無農薬野菜と新鮮な素材のおいしさにこだわったカジュアルなフレンチレストラン
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この店のメニューはいたってシンプル。値段の異なる4種類のコースのみ。しかも、料理内容はシェフのおまかせで、日によって変わる。野菜は山口県美祢市の農家と契約し、週2回、直送される。送られてきた箱を開けるまで、どんな食材が入っているのかわからない。おいしい食を提供したいという共通の目的と信頼関係があるから成り立つことだ。箱に詰められた無農薬野菜は、そのまま口にしても安全で香り高い。魚介類も同様で、山口県湯田市の鮮魚店が目利きした逸材が届く。その食材と向き合い、おいしさと美しさを最大限に引き出した料理がコースの皿を彩る。素材そのものの甘さやみずみずしさを味わえ、驚きと感動を与えてくれる。
Kiyo courageの店舗情報
基本情報
店名 | Kiyo courage |
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TEL |
050-5870-3730 082-221-2077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電線 胡町駅 |
アクセス | 広電胡町電停より徒歩約2分 |
住所 | 広島県広島市中区幟町12-5 幟パークハイツ1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 |
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席数形態 | 22席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |