スシソガベ

寿司 そがべ

050-5385-0629

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

熟練の技が光るこだわりの寿司。四季折々の味覚を堪能

天然ものにこだわり、毎日市場に出向いて目利き。長年の信頼関係により、その日一番の素材を仕入れています。店自慢の寿司は、気軽なランチにも、贅沢なディナーにもぴったり。テイクアウトも可能です。

くつろげる雰囲気

落ち着きのあるシックな空間。少人数の集まりにぴったり

家族の集まりや特別な日のデートには、ゆっくりくつろげるテーブル席へ。テーブルの間をロールスクリーンで仕切れば、プライベート感もアップ。大切な人をもてなしたい時にもオススメです。

1人でも入りやすい

女子会やビジネスランチにも。お得感いっぱいのランチメニュー

高級感のある握りやちらし寿司も、ランチタイムならお手頃価格で味わえます。茶碗蒸し・サラダ・お椀も付いて、大満足。どんなネタをいただけるかは、その日のお楽しみです。

日本酒にこだわっている

訪れるたびラインナップが変わる日本酒、焼酎の品ぞろえも充実

清潔感あふれるカウンターの一角には、日本酒や焼酎のボトルがずらりと並びます。季節のお酒や隠れた銘酒がそろい、新しい味に出合えるのも楽しみの一つ。好みのグラスを傾けながら、贅沢な時間を過ごせます。

接待・会食におすすめ

趣向を凝らした料理の数々。店自慢の味を存分に味わう

繊細な仕事がほどこされた小鉢や刺身、こだわりの寿司など、【寿司 そがべ】のエッセンスを詰め込んだコース料理。予約なしでもオーダーできますが、事前に予約すれば「飲み放題」をプラスできます。

料理・お店の雰囲気

寿司 そがべの店舗情報

基本情報

店名 寿司 そがべ
TEL

050-5385-0629

042-937-6396

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 西武池袋線 所沢駅 徒歩7分
西武新宿線 所沢駅 徒歩7分
アクセス 西武池袋線・新宿線「所沢駅」西口より徒歩7分
住所 埼玉県所沢市御幸町1-16 スカイライズタワー205 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード

Suica・iD・QUICPay

QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 14人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

曽我部 英之 氏

料理人
曽我部 英之 氏(ソガベ ヒデユキ)

専門ジャンル: 寿司

熟練の目利きで鮮魚を仕入れる―。寿司一筋に腕を磨いた料理人

1971年、神奈川県生まれ。居酒屋などでアルバイトをする中、飲食業に興味を持つようになる。都内の寿司店を皮切りに経験を積み、所沢の寿司店にて20年近く腕を振るう。2021年6月、所沢スカイライズタワー内に【寿司 そがべ】をオープンし、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

寿司 そがべに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年12月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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