串かつとワイン 寶船 | お店の特徴

オシャレな雰囲気

宝船に乗った気分になれるエンターテイメント性の高い店内

カウンターテーブルには海を表したブルーが入り、キッチンとの境には沖縄珊瑚からできた仙人岩のような琉球石灰岩が飾られています。孫悟空が乗る筋斗雲みたいな串揚げ皿など、宝船に乗った気分になれる店内です。

デートにおすすめ

キッチンライブとともに揚げたてが楽しめる

各人のペースに合わせて揚げられる、揚げたての串が味わえます。カウンター席に座れば、揚げ油の音も香ばしいキッチンライブも楽しめ、会話もいっそう弾みます。

ヘルシーメニュー

ヘルシーな串焼き。小麦アレルギーの人向けには米粉を使用

ごま油の比重が多い特製の揚げ油を使用し、ヘルシーな串揚げに仕上げています。また、小麦アレルギーの方には、糸満市のウメノ製パンと共同開発した米粉100％の粉を使った串揚げも提供可能です。（3日前迄の要予約）

演出・サービスに特徴がある

「出港します！」のかけ声で始まる、五感で楽しめるコース料理

「出港します！」のスタッフのかけ声とともに先付けの舟形から氷煙が上がり、コースがスタートします。おいしさだけでなく、目にも美しく五感で楽しめるコース料理には、ウメノ製食パンのプレゼント付き。

ワインにこだわっている

串に合う自然派ワイン「ペティアン・ナチュール」

串カツに合うこだわりのワインは弱発泡性ワインのペティアン、そして酸化防止剤不使用の「ペティアン・ナチュール」のみを提供しています。赤、白、ロゼと常備されており、種類も豊富に揃っています。1本3500円～。