エンオキナワ

えん沖縄

050-5263-8097

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厳選された沖縄県産食材を楽しむ美食ダイニング【えん沖縄】

<ゆいレール県庁前駅より徒歩3分、沖縄県産食材をふんだんに使用した美食ダイニング> A5/A4等級のみを仕入れるもとぶ牛を筆頭に、あぐー、山原若鶏、料理長自らが毎日市場で仕入れる鮮魚などなど、沖縄の美味しい食材にこだわった居酒屋です。定番からマニアックなものまで、種類豊富な泡盛とお酒、おもてなしの心を第一にしたサービスで、皆様をお待ちしております。 えん会コースは全て嬉しい2時間の飲み放題混み!完全個室完備で、接待・商談にも最適です。

えん沖縄
これだけは食べてほしいベスト3

A4-A5等級沖縄県産和牛 イチボ炭火焼き

A5/A4等級もとぶ牛を中心に沖縄県産の最高級和牛を、リーズナブルな価格で提供。脂の乗った県産和牛を炭火でじっくりと仕上げ、旨みを凝縮しました。 沖縄県産和牛の旨みや溢れる肉汁をご堪能ください。

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A4-A5等級沖縄県産和牛 イチボ炭火焼き

料理長自ら毎朝市場で鮮魚を厳選!特選刺身五種盛り

毎日の旬のこだわりの魚5種をお造りにしました。毎朝料理長が市場で自らの目で納得した魚を厳選して、仕入れを行っています。日によっては沖縄県産のレアな鮮魚に出会えることもありますよ!

料理長自ら毎朝市場で鮮魚を厳選!特選刺身五種盛り

ビールとの相性も良し!あぐーベーコンの厚切り炙り焼き

沖縄在来黒豚の「あぐー」を厚切りのベーコンに仕上げた一品です。脂の甘みが特徴の「あぐー」。ベーコンにすることで旨みが凝縮され、噛むほどに肉の旨みが口の中に広がります。ビールとの相性もばっちりです!

ビールとの相性も良し!あぐーベーコンの厚切り炙り焼き

料理人 / 友利 政彦 氏 (トモリ マサヒコ )

専門ジャンル:ノンジャンル

お客として足を運んだお店に、弟子入りを志願。料理人の道へ

1970年生まれ、沖縄県出身。幼少の頃から食べることが好きで、家族との食事の時間を大切にしていた。その後、初めはお客側として足を運んだお店の料理に惚れ込み、弟子入りを志願。自らがお客の立場で惚れ込んだお店で料理人のキャリアをスタートする。東京と沖縄で料理人としてのキャリアを重ね、現店舗【えん沖縄】へ。沖縄県の四季折々の食材や沖縄県ならではの珍しい食材を使用し、沖縄の美食を伝える。

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友利 政彦 氏

えん沖縄の店舗情報

基本情報

店名 えん沖縄
TEL

050-5263-8097

098-941-7588

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最寄駅 沖縄都市モノレール線 県庁前駅 徒歩3分
アクセス 沖縄都市モノレール線「県庁前駅」下車徒歩3分
住所 沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地2F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00) ドリンクラストオーダー 23:30
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

ICカード Edy

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.enokinawa.okinawa/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.03.24

【2時間飲み放題付き歓送迎会コースご予約承ります!】

沖縄の食材をふんだんに使った2種類のコースはそれぞれ
オリオンビールやプレミアムモルツを含む2時間の飲み放題付き!完全個室完備、お世話になった方の門出に、新しい仲間の歓迎に、ぜひともご利用下さいませ!

2019.01.16

【祝70周年!えん沖縄×比嘉酒造特別キャンペーン】

比嘉酒造70周年記念コラボ企画!沖縄を代表する泡盛「残波」のえん沖縄オリジナル古酒がお得に楽しめる特別キャンペーン!さらに超限定古酒も楽しめる!

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