味と鮮度に一切の妥協なし。函館をはじめとした地物の「ウマい！」をリーズナブルに

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函館駅前、高砂通りに面した創業30余年の老舗寿司店【さかえ寿し】。毎朝、函館の市場から大将が一切の妥協ナシに仕入れる獲れたての魚介を熟練の握りで味わえます。「地元の人はもちろん、観光で来られた方にも気負わず函館の旬のウマい！を味わってほしい」との思いから値段を気にせず楽しめるお手頃な価格も魅力。寿司はもちろんのこと、一品料理も絶品。木古内の幻の酒の入荷もあり、美味しいは当たり前。「お客様の喜ぶ顔が生きがい」という店主の人柄が滲み出たアットホームな雰囲気です。地元の方の行きつけの1軒にも、観光で思い出の1軒にも、皆さまの幸せに寄り添う【さかえ寿し　高砂通支店】へぜひお越しください！

さかえ寿し高砂通り店
これだけは食べてほしいベスト３

［旬の豪華魚介類をおまかせで！］おまかせ寿し　12貫

旬の豪華魚介類をおまかせで握ります！おみそ汁つきでなんと12貫！握りを堪能したいのなら、イチオシです。

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［函館名物いかそうめんもついています！］さかえ寿し　オリジナルセット

函館名物『いかそうめん』、当店人気の『かにみそ焼き』、旬の握りが8貫、そして、おみそ汁もついた充実ぶり！さかえ寿しイチオシのお得なセットです。

［本日のおすすめを贅沢に盛り合わせ！］旬の刺盛り（1人前～）　

大将が目利きした一切妥協のない旬の新鮮魚介を地物を中心に盛り合わせ！函館、北海道の旬を十分に感じることができます。ボリューム感もあり、喜んで頂ける逸品です（1人前　2530円）

料理人 / 黒羽　靖宏氏（クロハ　ヤスヒロ）

専門ジャンル：寿司

先代が築き上げた味を大切に継承。「お客様の喜ぶ顔が生きがい」

高校卒業と同時に、同店で修業をはじめ、寿司を握れるようになるまでの8年間かかるという、厳しい修業に取り組んだ。2017年から2代目として店を任されて、お客様が居心地よく、お財布を気にせずに、函館の旬の味を堪能し、寿司をウマい！と喜んでほしい。そんな強い思いを胸に今でも日々精進している。手際良く握られる寿司はどれも顔がほころぶ味わいで、「長く店の名を残していきたい」と先代が築き上げた味を継承している。

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6,600コースの刺し盛り

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さかえ寿し高砂通り店の店舗情報

基本情報

店名	さかえ寿し高砂通り店
TEL	050-5384-9737 0138-23-2471 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR函館本線函館駅徒歩5分
アクセス	ＪＲ函館本線「函館駅」西口より徒歩10分
住所	北海道函館市松風町20-5 地図を見る
営業時間	【月・木～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) ※GW、お盆、年末年始はランチメニューのご提供はございません。（終日ディナーメニューなります）【月・木～日・祝・祝前】ディナー 11:30～22:00 (L.O.22:00) ※11:30～15:00はランチメニュー営業となります。【水】 16:00～22:00 (L.O.22:00)
定休日	火曜日 ※11月11日、１2日、13日は臨時連休となります。ご了承くださいませ。※水曜は16:00～営業（ランチ休業）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3500円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	53人 ( 宴会・パーティー時着席:53人 )
駐車場	あり ※5台

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり日本酒充実駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談
備考	会社の宴会や歓送迎会、忘・新年会、法事など会合の場として最適な個室がございます。少人数様～最大30名様までのご利用が可能ですので、いつでも気軽にご相談くださいませ。

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