濃厚な旨味がやみつきに！　手作り豆腐が主役の懐石風コースが人気の和食店

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築50年の古民家をリフォームした風情ある建物で全室個室のため、ゆったりくつろげる。店主の佐藤さんは、和食店を営む両親の下に生まれ、自身も京都の料亭などで修業を積んだ実力派。看板メニューはオーダー後に手作りするという熱々の豆腐。北海道産のブランド大豆「ふくゆたか」を使用し、その濃厚な旨味は一度味わえば忘れられないことうけあい。また、野菜は全幅の信頼を置く京都の業者から、新鮮な京野菜のみを吟味して使用している。豊富なメニューは女性を中心に人気が高く、全てのコースに手作り豆腐がついているのがうれしい。

仙の豆
これだけは食べてほしいベスト３

懐石風コース『うねびやま』人気の生麩田楽

12品3,080円（税込）【うねびやま】。人気の生麩田楽や自慢の手造り豆腐も付いてきます。写真はイメージです。

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懐石風コース『とうのみね』。焼魚や造りがグレードアップするほか、引上げ湯葉なども

12品3,850円（税込）【とうのみね】。お造りや人気の生麩の田楽、引上げ湯葉も付いて『うねびやま』よりグレードアップ。引上げ湯葉の体験、出来立て熱々の手作り豆腐付き。写真はイメージです。

手作り豆腐をはじめ、お造り、自慢の豆腐をアレンジしたメニューが贅沢に楽しめます『貴船』

13品5,280円（税込）【はせ】。季節の食材や旬の京野菜を生かしたコースは、常に新しい味を提供。訪れる度に新しい味が楽しめる。
写真はイメージです。

料理人 / 佐藤　航平氏（サトウ　コウヘイ）

専門ジャンル：和食全般

和食店に生まれ、京の料亭で基本を学んだ後、地元奈良で開業

1993年、奈良県生まれ。両親が和食店を経営する家に生まれ、幼い頃から料理の世界に慣れ親しんで育つ。特に意識はしていなかったが、自然に飲食店を経営することが目標に。学校卒業後、20歳で京都の料亭に就職し、5年間基本を学ぶ。その後、他の和食店でも修業を重ね、2021年1月に地元奈良で【仙の豆】をオープン。

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仙の豆の店舗情報

基本情報

店名	仙の豆
TEL	050-5384-8853 0744-48-5200 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	近鉄線畝傍御陵前駅
住所	奈良県橿原市縄手町377-7 地図を見る
営業時間	【平日・土・日】ランチ 11:00～14:00 (L.O.13:30) 【平日・土・日】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30)
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3520円【ランチ】 1650円
お支払い情報	クレジットカード利用不可

設備情報

キャパシティ	70人 ( 宴会・パーティー時着席:70人 )
駐車場	あり新店舗では駐車場スペース30台完備しております。大型車も駐車OK！

詳細情報

禁煙・喫煙	禁煙席あり受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	分煙貸切可駐車場ありお子様連れ可

ネット予約カレンダー

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