リョウアン

稜庵

050-5384-8358

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大山 貴之 氏 オオヤマ タカユキ

一番ダシにこだわる京料理出身の料理人

1973年、東京生まれ。日本料理・京料理を中心に東京で14年間修行の後、福岡で4年間鮨屋で経験を積む。2009年独立して自らの店【稜庵】を開業。店屋町で7年間営み、2016年に西中洲に移店。この度独立して11周年を迎えるオーナーの大山は、ご来店いただくすべてのお客様に食を楽しんでもらう為、一番ダシにこだわり日々の接客を怠らない。

専門ジャンル
寿司
経験年数
31年

営業時間・定休日

営業時間

【月~土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日・土】
時短要請期間限定 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日

あなたにオススメのお店

西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top