ディナー：5500円 ランチ：2200円 
小樽駅 徒歩10分 
月・火曜日 
貯まる・使える 【土日・祝日限定】北海道のジビエを楽しむ！余市産エゾシカハンバーグ含む全4品『ジビエランチコース』
3,700円(税込)
余市産のジビエを贅沢に使用したランチコースです。エゾシカの希少部位「レバー」を使用した自家製パテドカンパーニュを前菜でご用意。メインディッシュには鹿肉100％のシェフ特製ハンバーグをお楽しみいただけます。北海道産のジビエならではの濃厚で複雑な味わいをランチ価格でお気軽にお楽しみいただけます。
前菜：余市産蝦夷鹿肉のパテドカンパーニュ サラダ添え 雪わさびクリームソース
スープ：シェフ特製季節の野菜スープ
肉料理：余市産蝦夷鹿ハンバーグ 温野菜添え ポルチーニ茸の赤ワインソース
デザート：ホテル特製デザート
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます
※食後のコーヒー付き
※小樽のパン屋さんのバケット(おかわり可)
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
オプション
【お祝い・記念メッセージ◎】お一人様＋1100円で特製デザートプレートにグレードアップ。：￥1100(税込)
ご予約条件
利用可能期間：2023/07/15～
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日・土・祝
利用可能時間：11:30～15:00
滞在可能時間：1時間30分
備考
※写真はイメージです
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください。
※お祝いなどのご要望がございましたらご記入ください。
※10名様以上のご予約の場合、当日キャンセル料100%を頂戴しますのでご注意ください。
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