ディナー：35000円 
神谷町駅 徒歩7分 
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料理メニュー
（税込価格）
麻布台 ゆう利でこれだけは食べてほしいベスト３
大トロの純粋な旨みだけを楽しむ『大トロはがし』
豊洲市場にて厳選された鮪をメインに迎えて握る、王道の一貫。大トロの筋を丁寧に処理し、筋と筋の間にある、柔らかな身のみを提供。とろけるような舌触りと旨みだけを贅沢に味わえます。
職人の創意工夫が光る『小肌』
伝統的な江戸前鮨の一つ。小ぶりで丸く、脂ノリが良い小肌を使用。時期や身の張りを見極め、その日の状態に合った〆加減で仕上げる一貫には、職人の創意工夫が光ります。
洗練されたおいしさを求めた『お出汁』
コース内の鮨の合間に提供される腕物・揚げ物もまた、割烹出身の技術を活かしたこだわりの逸品。鰹出汁を使い、素材同士のおいしさをシンプルに引き出した逸品で、最後の一口までゲストの心を満たしてくれます。
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おまかせコース
お造り・焼物・揚物・蒸し物に、おまかせ握り。季節ごとの鮮魚や野菜を味わうおまかせのコース料理です。
※コース詳細はコースページにてご確認ください。税込36,300円
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大トロの純粋な旨みだけを楽しむ『大トロはがし』
豊洲市場にて厳選された鮪をメインに迎えて握る、王道の一貫。大トロの筋を丁寧に処理し、筋と筋の間にある、柔らかな身のみを提供。とろけるような舌触りと旨みだけを贅沢に味わえます。
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洗練されたおいしさを求めた『お出汁』
コース内の鮨の合間に提供される腕物・揚げ物もまた、割烹出身の技術を活かしたこだわりの逸品。鰹出汁を使い、素材同士のおいしさをシンプルに引き出した逸品で、最後の一口までゲストの心を満たしてくれます。
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職人の創意工夫が光る『小肌』
伝統的な江戸前鮨の一つ。小ぶりで丸く、脂ノリが良い小肌を使用。時期や身の張りを見極め、その日の状態に合った〆加減で仕上げる一貫には、職人の創意工夫が光ります。
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素材同士が引き立て合う『イカうに』
きめ細やかな職人技を施したイカに、濃密なうにを添えた一貫。厳選された素材同士が絶妙に引きたて合う、奥深い味わいを楽しめます。
料理（例）
麻布台 ゆう利の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麻布台 ゆう利 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2265 03-5545-5335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩7分 都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩7分 |
| アクセス | 神谷町駅より徒歩7分、赤羽橋駅より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都港区麻布台2-2-11 NRビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 ※毎週日曜日・祝日定休に加えて不定休あり、年末年始は休みです。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 12席（カウンター席8席、個室4席） ※貸し切り6名から可能 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
