割烹きょう | お店の特徴

オシャレな雰囲気

ライブ感あふれるカウンター席。五感で楽しむ食体験を

目の前で繰り広げられるライブ感あふれる調理風景と、洗練されたオシャレな雰囲気。店内は、オープンキッチンに面したカウンター8席を完備しています。香りや音とともに、五感で楽しむ食体験を提供しています。

食材にこだわっている

二十四節気に合わせた旬の食材を、さまざまな調理法で提供

【割烹きょう】では、二十四節気に合わせて選りすぐった旬の食材を使用し、煮・炊き・焼き・揚げなどの調理法で仕上げています。季節の移ろいを感じながら、素材の旨みを最大限に引き出した料理を堪能できます。

記念日におすすめ

【割烹きょう】で味わう、 今日のための“饗（おもてなし）”

【鮨めぐり】【鮨ひとつ】に続く、二十四節気グループの一つである【割烹きょう】。二十四節気の旬の食材のみを用いた料理を提供しています。【割烹きょう】で味わう、 今日のための“饗（おもてなし）”。

デートにおすすめ

心地の良い雰囲気の中、二人の距離も近づくカウンターデート

肩を並べて過ごすカウンターデート。心地の良い雰囲気なので、記念日や普段使いのデートにピッタリです。隣同士に座ることで自然と二人の会話も弾み、楽しいデートになりそうです。

隠れ家的

二十四節気を五感で味わう、銀座の隠れ家的割烹

【割烹きょう】は、銀座一丁目駅から徒歩5分の場所にある、全席カウンターの隠れ家的な日本料理店です。二十四節気の食材を贅沢に活かした『おまかせコース』を、ランチとディナーで愉しめます。