スシソウテン

鮨 蒼天

  • ジャンル 鮨・寿司 和食
  • 平均予算 ディナー:18000円 ランチ:7000円
  • 最寄り駅 中洲川端駅 徒歩7分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる・使える

050-5385-8627

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料理メニュー

(税込価格)

鮨 蒼天でこれだけは食べてほしいベスト3

鮨 蒼天の店舗情報

基本情報

店名 鮨 蒼天
TEL

050-5385-8627

092-262-9333

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩7分
アクセス キャナルシティから徒歩15秒、バス:中州・南新地で降車後徒歩約3分
住所 福岡県福岡市博多区住吉1-6-9 杉原商店ビル 1F 地図を見る
営業時間
【月~土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

泉 龍希 氏

料理人
泉 龍希 氏(イズミ リュウキ)

専門ジャンル: 寿司

「寿司好き」で職人を目指す。独立経験などもある熟練の技を披露

1970年、福岡県生まれ。手に職をつけたいと考えたときに、寿司が好きだったため寿司職人を目指した。福岡県の【第一玉家寿し】で修業し、25歳で弟子離れして30歳で独立。10年間寿司店を経営した。一旦店を閉め、3年間熊本県に。郷土料理店で働き、【たつみ寿司】に入社した。9年間経験して創作寿司を学び、2022年9月まで勤務。【たつみ寿司】への感謝の心を胸に、同年12月に【鮨 蒼天】の職人となり修業の成果を披露している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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