寿し処 彩華 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

春夏秋冬の味わいを満喫。美味な一皿で“口福”にひたる

季節感を大切にしている【寿し処　彩華】。その時々の旬食材を仕入れており、寒い時期には「白子」や「生牡蠣」などがいただけます。訪れる度に異なる味わいに出合えるため、飽きることなく楽しめる一軒です。

個室がある

周囲の目を気にすることなく、プライベート空間で過ごせる

明るく清潔感のある店内には、カウンター6席とテーブル席を3つ完備。完全個室も用意されているため、他のゲストを気にすることなく過ごせます。またお座敷もあり、家族水入らずでの食事にも最適です。

1人でも入りやすい

フラッと立ち寄れる気軽さもあり、仕事帰りの一杯におすすめ

永山さんが温かく迎え入れてくれるため、気軽に訪れられるのも魅力。アットホームな雰囲気が漂っていて、寿司店だからと肩肘張ることなく、フラッと立ち寄れます。ちょい飲みにもおすすめです。

デートにおすすめ

2人の“いつものお店”で、好みの味わいを見つける楽しさ

多彩なメニューがあるのも嬉しいポイント。オリジナルの丼が作れる数量限定の『三食丼』には、120通りの組み合わせがあるため、2人で通って好みの味わいを探すのも乙なものです。

接待・会食におすすめ

確かなおいしさで、大切な人をもてなしたい時にもピッタリ

北海道産を中心とした、日本全国の新鮮な魚介を取り揃え。寿司店で長らく修業していた永山さんが厳選した食材はどれも納得のおいしさで、親睦を深めたい時のサシ飲みや、カジュアルな接待などにもピッタリです。