お席のみ予約
ご利用可能な席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~24:00
滞在可能時間:2時間30分
テーブル(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~24:00
滞在可能時間:2時間30分
料理人
関 敏之 氏(セキ トシユキ)
専門ジャンル: 創作料理
奥の深い火鍋の世界に魅入られて
知れば知るほどハマる火鍋の沼。日本でも10年程前から認知されてきた火鍋、辛いものが好きで色々食べ歩く中で火鍋と出合う。ただ辛いだけでない、食文化としての奥の深さ、味や食材の多様性や楽しさに惹かれ、日本での火鍋の進化の可能性を感じるようになる。自身の一番美味しいと思う火鍋専門店で3年間修業、国内外の火鍋を食べ歩き研究を重ねる。健康面で特化するために漢方の資格を取得し、2021年ついに火鍋専門店をオープン。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
日曜日
ひなべねこに行った2人の投稿から算出しています。
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