ディナー：3000円 
小林駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる - プロフィール
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久戸瀬 敦 氏 クトセ アツシ
脱サラして飲食業界に。歴史ある備長炭焼き鳥店を引き継いだ
1976年、兵庫県生まれ。大学卒業後、しばらく会社員をしていたが、ふとしたことから脱サラし、飲食関係の業界に転身。15年ほどの間に和食系、洋食系、宴会調理など実践での経験を積み重ねていった。そのうち、以前から常連として通っていたこの店の前のオーナーが店をたたむと聞き、店の設備丸ごと受け継ぐことに。自身が常連だったので、顧客の気持ちがよくわかると、創作串やタレの研究に余念がない。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 19年
地酒とワインと焼鳥の店とりまさの店舗情報
基本情報
| 店名 | 地酒とワインと焼鳥の店とりまさ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5558 0797-72-2878 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急電鉄今津線 小林駅 徒歩5分 |
| アクセス | 阪急電鉄今津線「小林」駅より徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県宝塚市小林2-10-17 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
