ジザケトワイントヤキトリノミセトリマサ

地酒とワインと焼鳥の店とりまさ

050-5384-5558

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

料理・お店の雰囲気

阪急電鉄今津線「小林」駅からすぐ。可愛らしい佇まいの焼き鳥店

 

こぢんまりとした店内は居心地抜群

 

焼き上がりをすぐにいただけるカウンター席

 

豊富な酒類のバリエーション

 

備長炭の遠赤外線でジューシーにじっくり焼き上げる

 

各地の地酒が楽しめる

 

さらなる美味しさを求め、タレの改良にも余念がない

 

私がつくっています

久戸瀬 敦 氏

料理人
久戸瀬 敦 氏(クトセ アツシ)

専門ジャンル: 創作料理

脱サラして飲食業界に。歴史ある備長炭焼き鳥店を引き継いだ

1976年、兵庫県生まれ。大学卒業後、しばらく会社員をしていたが、ふとしたことから脱サラし、飲食関係の業界に転身。15年ほどの間に和食系、洋食系、宴会調理など実践での経験を積み重ねていった。そのうち、以前から常連として通っていたこの店の前のオーナーが店をたたむと聞き、店の設備丸ごと受け継ぐことに。自身が常連だったので、顧客の気持ちがよくわかると、創作串やタレの研究に余念がない。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日】
ディナー 17:00~22:00

定休日

水曜日

空席確認・予約する

伊丹・宝塚・川西×和食のアクセスランキング

もっと見る

宝塚でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

宝塚で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top