中原純二 氏 ナカハラジュンジ
20代より飲食店で働いた経験を持つ、焼鳥を知り尽くした料理人
1968年、広島県生まれ。学校を卒業後、社会人になり知人の飲食店で働き始めたことがきっかけで飲食の道へ。以来、数軒の居酒屋や焼鳥店にて経営や調理の基本、焼鳥のノウハウなど幅広く学び経験を積む。2011年4月に【94 BENIO】がオープンし、開店当時から店長として就任し店を切り盛りする。誰でも気軽に立ち寄れる居酒屋として、アットホームな店の雰囲気を大切に今後も店づくりを目指していく。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 37年
94BENIOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 94BENIO |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4337 082-242-0181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 胡町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 広島電鉄線「胡町駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 広島県広島市中区流川町4-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 日曜が祝日の時は月曜定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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