チュウゴクリョウリ トウリ

中国料理 桃李

050-5384-6591

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私がつくっています

茂筑 竜也 氏

料理人
茂筑 竜也 氏(モチク タツヤ)

専門ジャンル: 広東料理

実家が中華料理店であったことから、将来は料理人と決めていた

1976年、茨城県生まれ。実家が中華料理店であったことから、幼いころから将来は料理人と決めていた。調理師専門学校を卒業後に料理の世界へと進む。広東料理店で修業を開始し、その腕を磨く。2003年に「オークラフロンティアホテルつくば」【中国料理 桃花林】へ。現在は、2020年4月、リブランドした「ホテル日航つくば」【中国料理 桃李】の調理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~20:00 (L.O.19:30)

定休日

水・木曜日 祝日を除く

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