茂筑 竜也 氏 モチク タツヤ
実家が中華料理店であったことから、将来は料理人と決めていた
1976年、茨城県生まれ。実家が中華料理店であったことから、幼いころから将来は料理人と決めていた。調理師専門学校を卒業後に料理の世界へと進む。広東料理店で修業を開始し、その腕を磨く。2003年に「オークラフロンティアホテルつくば」【中国料理 桃花林】へ。現在は、2020年4月、リブランドした「ホテル日航つくば」【中国料理 桃李】の調理長として活躍している。
- 専門ジャンル
- 広東料理
- 経験年数
- 28年
中国料理 桃李の店舗情報
基本情報
店名 | 中国料理 桃李 |
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TEL |
050-5384-6591 029-852-6001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | つくばエクスプレス線 つくば駅 徒歩2分 |
アクセス | つくば駅「A3」出口から徒歩2分 |
住所 | 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 ホテル日航つくば 別館2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水・木曜日 祝日を除く |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 空気清浄機を設置しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室室料有。 |
駐車場 |
あり
敷地内駐車スペース、ホテル専用駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
販売時間 11:30~13:30/17:30~19:30 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.nikko-tsukuba.com/restaurant/tohlee/ |