茂筑 竜也 氏 モチク タツヤ
実家が中華料理店であったことから、将来は料理人と決めていた
1976年、茨城県生まれ。実家が中華料理店であったことから、幼いころから将来は料理人と決めていた。調理師専門学校を卒業後に料理の世界へと進む。広東料理店で修業を開始し、その腕を磨く。2003年に「オークラフロンティアホテルつくば」【中国料理 桃花林】へ。現在は、2020年4月、リブランドした「ホテル日航つくば」【中国料理 桃李】の調理長として活躍している。
- 専門ジャンル
- 広東料理
- 経験年数
- 31年
中国料理 桃李の店舗情報
基本情報
店名 | 中国料理 桃李 |
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TEL |
050-5384-6591 029-852-6001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | つくばエクスプレス線 つくば駅 徒歩2分 |
アクセス | つくば駅「A3」出口から徒歩2分 |
住所 | 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 ホテル日航つくば 別館2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水・木曜日 祝日を除く |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室室料有。 |
駐車場 |
あり
敷地内駐車スペース、ホテル専用駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.nikko-tsukuba.com/restaurant/tohlee/ |
求人情報
URL |
https://job-gear.net/nikkotsukuba/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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