ディナー：4000円 
無休 料理メニュー
（税込価格）
虎之介でこれだけは食べてほしいベスト３
今月の西陣コース
旬野菜のサラダ
旬の鮮魚お刺身盛り合わせ
菜の花と海老の揚げ出し豆腐
本日の料理長おまかせ料理
本鮪の竜田揚げ タルタルソースで
若鶏と筍の炙り 玉葱のリヨネーズ添え
旬のおすすめ蒸籠ご飯
お口直しのデザート
2200円
★おすすめ 国産和牛石焼サーロイン 150g
赤字覚悟というより、赤字！このお値段ではなかなかお召し上がり頂けません！熱々の石焼きにのせてお持ちするので、お好みの焼き加減に調節できます。塩加減も岩塩でお好みに。
2178円
【広島】月虎 (吟醸雨後の月)
広島県呉市の名酒、雨後の月シリーズの虎之介オリジナル。フルーティで日本酒を飲まれない方にもおすすめです。竹とっくりと竹ちょこで風情を味わいながらお楽しみください。期間限定で生原酒の販売もございます。
一合 605円
-
今月の西陣コース
旬野菜のサラダ
旬の鮮魚お刺身盛り合わせ
菜の花と海老の揚げ出し豆腐
本日の料理長おまかせ料理
本鮪の竜田揚げ タルタルソースで
若鶏と筍の炙り 玉葱のリヨネーズ添え
旬のおすすめ蒸籠ご飯
お口直しのデザート2200円
-
今月の円山コース
旬食材の前菜盛り合わせ
旬鮮魚お刺身盛り合わせ
真鯛と蛤、小海老、小松菜の紙包み焼き
瀬戸内産鮃の海老射込み、湯葉巻き揚げ
国産牛のローストビーフ 和風赤ワインソース
煮穴子の蒸籠ご飯
お口直しのデザート3300円
-
今月の祇園コース
旬食材の前菜盛り合わせ
旬の鮮魚お刺身盛り合わせ
蒸しズワイ蟹 瀬戸田レモン添え
鮑と北海道産帆立の紙包み焼き
国産牛のローストビーフ 和風赤ワインソースで
煮穴子の蒸籠ご飯
お口直しのデザート4400円
お料理のみのコース ※お飲み物、席料は別途かかります
-
とり皮胡瓜のうざく風
柚子風味でさっぱりとした逸品
418円
-
焼き明太たまご
418円
-
漬物盛り合わせ胡麻まみれ
418円
-
チーズの陶板焼き カルボナーラ風
バケットにたっぷりのチーズと卵黄をのせてこんがり焼きあげます。
418円
-
蒸したて！枝豆
418円
-
カマンベールのもろ味噌漬け
418円
-
なめらかポテトサラダ たっぷりじゃこがけ
418円
-
とり軟骨のマリネ たまり醤油
418円
-
はちみつチーズ豆腐
少し甘めのデザート風おつまみ。バケットにのせて。
418円
-
虎之介流和風フライドポテト
418円
-
パキポキ胡瓜 雲丹の酒盗と海苔の佃煮添え
418円
小皿料理
-
★おすすめ 新鮮野菜のかぶりつき
旬の新鮮野菜を自家製のじゃこみそとアンチョビソースで。インカのめざめという甘みの強いじゃがいもや見た目が美しい紅芯大根など珍しいお野菜が日替わりで盛りだくさん。注文率、インスタ映えの高い一品です。
935円
-
海老と生ハムの生春巻き
693円
-
★おすすめ 大根とカリカリじゃこのサラダ
715円
-
★広島名物 雲丹ほうれん草 バケット添え
1078円
-
お手軽盛り合わせ (6種×3切れ)
瀬戸内や全国各地から直送された新鮮なお刺身をリーズナブルなお値段で。職人の腕が光る一皿です。魚種はその日の入荷によって変わります。
1518円
野菜
-
★青森産 だけきみトウモロコシの天婦羅
638円
-
★おすすめ 海老とカマンベールの春巻き
638円
-
ズワイ蟹の大葉巻きと旬野菜の天ぷら
968円
-
揚げ出し土佐豆腐
お豆腐とかつおぶしを一緒に揚げてあります。かつおぶしがカリカリの新食感に。
583円
-
★鹿児島産黒豚使用 自家製ポン酢のネギトン
693円
-
ズワイ蟹のクリームコロッケ 自家製タルタルソースで
715円
-
★広島県高宮赤鶏使用 赤鶏のから揚げ
715円
揚げ物
-
★おすすめ 国産和牛石焼サーロイン 150g
赤字覚悟というより、赤字！このお値段ではなかなかお召し上がり頂けません！熱々の石焼きにのせてお持ちするので、お好みの焼き加減に調節できます。塩加減も岩塩でお好みに。
2178円
-
国産和牛石焼サーロイン 100g
1628円
-
つくねの陶板焼き お月見仕立て
748円
-
★おすすめ 鶏せせりのねぎ焼き
748円
-
白焼き穴子 ワサビのせ
693円
-
和牛ホルモンと新鮮キャベツの塩ダレ炒め
869円
肉料理
-
★おすすめ とろりあんかけ玉子焼き
748円
-
★おすすめ 和牛スジと根菜の塩煮込み
748円
-
ゆず香るブリ大根
748円
-
瀬戸内鯛・ハマグリ・海老の酒蒸し
858円
煮る・蒸す
-
★おすすめ 銀のあんかけチャーハン
803円
-
★おすすめ 黒毛和牛のコウネ炙り寿司 (５貫)
968円
-
焼き玉子かけごはん 焦がしバター醤油
770円
-
★虎之介特製 広島汁なし担々麺
770円
-
お茶漬け 炙り紀州梅
495円
-
お茶漬け 博多やまや明太子
583円
〆もの
-
★おすすめ 海鮮土鍋ごはん
ご飯は二合弱、2～4名様でも十分お召し上がり頂けます。魚沼産こしひかりを100％使用しております。
1628円
-
瀬戸内鯛の土鍋ごはん
1408円
-
旬の土鍋ごはん
コース料理の土鍋ごはんからお選び下さい。
1408円
土鍋ごはん
虎之介の店舗情報
基本情報
| 店名 | 虎之介 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4359 082-240-1501 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | |
| 住所 | 広島県広島市中区胡町6-9-B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 駐車場 |
なし
|
|---|
詳細情報
| こだわり |
|---|
このお店のInstagramを見る
