ムロマチスナバ

室町 砂場

  • ジャンル そば 和食
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 神田駅 徒歩3分
  • 定休日 日・祝日

050-5871-3890

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板

いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の元でも、大切に守られています。また、季節感ある限定蕎麦や旬の素材を使った蕎麦前が豊富に揃うのもこちらの魅力。酒と肴と〆の蕎麦。そんな古きよき蕎麦屋の姿を今に伝える名店です。

室町 砂場
これだけは食べてほしいベスト3

濃い目のつゆにかき揚げが入った元祖『天ざる』

更科粉で打つ喉越しよい蕎麦と濃い目のつゆ、胡麻油が香るかき揚げの三重奏。薬味の千住葱の香りも絶妙。

メニューを見る

濃い目のつゆにかき揚げが入った元祖『天ざる』

出汁の風味が活きた蕎麦屋ならではの逸品『玉子焼』

そばつゆ、出汁、砂糖とともに焼き上げる蕎麦屋の名物料理。ふれるとふわふわ揺れるほどの柔らかさ。

出汁の風味が活きた蕎麦屋ならではの逸品『玉子焼』

夏季限定のさっぱり味『涼味とろろそば』

つゆにとろろ、じゅんさい、おくらなどを加えたさっぱり味。蕎麦は一番粉のもりで。6~8月頃限定。

夏季限定のさっぱり味『涼味とろろそば』

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室町 砂場の店舗情報

基本情報

店名 室町 砂場
TEL

050-5871-3890

03-3241-4038

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 神田駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩5分
アクセス JR中央線・京浜東北・山手線・銀座線各「神田駅」下車徒歩3分/東京メトロ各線「三越前駅」下車徒歩5分
住所 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル 地図を見る
営業時間
【平日】
11:30~21:00 (L.O.20:30)
【土】
11:30~16:00 (L.O.15:30)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1200円

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

2Fのみ喫煙OK

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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