ディナー：2000円 ランチ：1100円 
松江駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 本場のガレット、クレープを味わいながら、思い思いにくつろげる癒しのカフェ＆バー
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落ち着いた雰囲気の中で食事やスイーツが楽しめる【Cafe&Bar FRANC】。蕎麦粉をクレープ状に焼いた本格的な『ガレット』は店の看板メニューです。『エビとアボカドのガレット』は塩気のある生地に海老とアボカドが良く合います。自家製ローストビーフが添えられた『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』はワインのつまみにもオススメです。スイーツも充実していて、『FRANC特製クレープモンブラン』はもちっとしたクレープとたっぷりのクリームが絶妙。お酒の種類も多く、夜はバーとしても利用できます。木の温もりに包まれた店内は、ゆったりとした時間が流れる空間。貸切の相談もできるので、グループや家族でのパーティーも開けます。
Cafe&Bar FRANC
これだけは食べてほしいベスト３
ボリューミーで食事にもなるご馳走ガレット『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』
自家製の柔らかいローストビーフとサラダが添えられています。たっぷり盛られたローストビーフとサラダにそれぞれ自家製ソースがかけてあり、いろいろな表情が楽しめる一皿です。お酒のおともにシェアして食べても。
女性を中心に人気、間違いない組み合わせの『エビとアボカドのガレット』
店の看板メニュー、ガレットは全部で8種類。蕎麦粉を使った生地は厚みがあり、大きめなので食べ応え満点です。塩気のあるガレットに海老とアボカドを包んでほおばると、中はしっとり、外はカリッ、パリパリ！
ほど良い甘さのもっちりスイーツ『FRANC特製クレープモンブラン』
もちもちのクレープで生クリームを巻いた上に、モンブランクリームをトッピング。クリームが甘すぎず、ちょうど良いバランスに仕上がっています。クレープを丸々1枚使っているので、二人で切り分けても大満足。
料理人 / 福浦 瞳 氏 （ふくうら ひとみ）
専門ジャンル： 洋食全般
「クレープ、ガレットが食べられるカフェを島根に」と一念発起
島根県生まれ。会社員として働いていたが、昔から好きだったクレープやガレットを提供するカフェを開こうと決意。多くの店を食べ歩きながら独学で料理を勉強。何度もくじけそうになりながらも理想の味を追求し続け、2016年7月、念願叶って【Cafe&Bar FRANC】をオープン。おいしい料理と心地良い空間を用意して、一人の時間や友人と過ごす癒しのひとときを演出している。さらなる理想を求めて現在もまだまだ勉強中。
写真
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クラフトビール、ゴディバのリキュールを使ったカクテルにも注目
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昼はカフェ、夜はバーとして。訪れる人が思い思いに過ごせる場所
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ソファー席は10台すべてマッサージチェア。ゆったりとくつろいで
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並んで座れるカウンター席はデートにオススメ
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店内は貸切も可能。パーティー向けコースは4000円から用意あり
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木目の風合い、観葉植物の緑が癒しをもたらす空間
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女性を中心に人気、間違いない組み合わせの『エビとアボカドのガレット』
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ボリューミーで食事にもなるご馳走ガレット『ローストビーフとサラダの贅沢ガレット』
このお店が紹介された記事
Cafe&Bar FRANCの店舗情報
基本情報
| 店名 | Cafe&Bar FRANC |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3706 0852-22-3939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 松江駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR山陰本線松江駅下車徒歩3分。松江駅から約447m、寺町プラザ2Fです。 |
| 住所 | 島根県松江市寺町198-61 寺町プラザ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://cafebar-franc.com/ |
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