通常：2000円 
博多駅 徒歩1分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
オーナー 石田 京太 氏 イシダ キョウタ
ゲストの「笑顔」のために。食を通じて感動と発見を発信
本物の味を探求し、最高の“時間”と“空間”でお客様が笑顔になれる店づくりをモットーとする「株式会社石田企画」CEO兼オーナー石田氏。さまざまな店をプロデュースする傍ら、食を通じて広がる人とのご縁を大切に、自ら産地へ足を運び食材を厳選。添加物をできるだけ使用しない体にやさしい料理を追求している。居酒屋から韓国料理、カフェまで手掛ける店は多種多様。「本物の味を気軽に味わえる店」として人気を博している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 39年
- 著者・出演
- 2011年 韓国飲食大賞受賞（海外で韓国料理を広めた外国人として日本人初の受賞）
自慢の一品
和と洋のテイストを融合させた本格派『抹茶ティラミス』
マスカルポーネチーズをふんだんに使用した、本格的な味わいのティラミス。クリームの優しい甘さと抹茶の苦味がよく合います。口の中に残る抹茶の余韻を楽しんで。
こだわりの食材
生産者の思いを伝える、京都和束産宇治抹茶「おくみどり」
同じ農園でつくられた単一品種、シングルオリジンの茶葉を厳選しています。生産者の方々が込めた想いを引き継ぎ、茶葉本来の持ち味を引き出しています。スイーツはもちろん、ドリンクにも同じ茶葉を使用。
おもてなしの流儀
抹茶の魅力をたくさんの人に知ってもらうため、細やかな配慮を
抹茶そのものの魅力を伝える仕掛け人でもある石田氏。「生産者の思いをお客様に届けたい」と、メニューにこだわりを記載するなど、抹茶の知識がゲストに届くようなお店づくりに注力しています。
ゆったりと流れる時間を過ごせる、カフェレストラン
博多駅直結「JR博多シティくうてん」9階にあり、気軽に立ち寄れるのが魅力。ゆったりと座れるソファー席の並ぶくつろぎの空間で友人同士や大切な人と会話を楽しむ、幸せなひとときを約束してくれます。
MATCHA CAFE HACHI JR博多シティ店の店舗情報
基本情報
| 店名 | MATCHA CAFE HACHI JR博多シティ店 |
|---|---|
| TEL |
092-292-1557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR・地下鉄「博多駅」直結「JR博多シティくうてん」内 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 JR博多シティの休館日に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
JR博多シティ提携駐車場あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
