恵比寿 鮨 栞庵やましろ | お店の特徴

デートにおすすめ

美味しい料理で二人の距離も近づくハズ

駅近ですが、隠れ家的のようにひっそりと佇むビルの中にあります。デートでも、女子会でも活用できそうな居心地のいい空間です。

記念日におすすめ

カウンターで美酒と寿司に酔いしれる

素材の持つ本質的な旨味を理解し、それに素直に従うことを大切にし、見た目にも美しいお料理をご提供させて頂きます。選りすぐりの種類豊富な地酒をご用意しています。

接待・会食におすすめ

大切な人とのデートや接待・顔合わせなど…さまざまなシーンで

匠の技が織りなす技をライブに見られるカウンター席は特等席。大切な人とのデートやご接待・お顔合わせなど…さまざまなシーンでご利用いただける、2名様から団体様までご利用可能な完全個室をご用意。

個室がある

和の落ち着きのある個室空間

ゆったりと足を伸ばしながら宴会やコースをお楽しみいただける個室席。団体様だけでなく4名様からの小グループでのお食事や接待などにもお使い頂けます。お気軽にお問い合わせください。

1人でも入りやすい

カウンターで一人静かに逸品の握りとつまみに向き合うのも乙です

お一人様でも気軽に通えます。店主のおしゃべりを楽しみつつ、目の前で創られるその1品1品をご堪能ください。

カウンター席がある

初めてのカウンター寿司でもリラックスできる和み空間

職人の技を望めるカウンターはまさに特等席。温かな接客に、カウンター寿司が初めてもの方も緊張が解れる。

女子会におすすめ

美味しいお寿司をほおばりながら、女子会はいかが

お寿司を中心に、多彩な和食が楽しめるのがうれしいポイント。店内には周囲に気兼ねすることなく、くつろげる個室もあるので、ちょっとした女子会にもオススメです。

オシャレな雰囲気

緊張しそうな「初めてのカウンター寿司」のイメージが覆る

店主の穏やかで温かな人柄が滲み出る和みの空間。寿司職人としての技術の高さもさることながら、ゲストの心をほぐす柔らかなおもてなしも「プロ」の精神を感じます。初めてのカウンター寿司に選んでほしい一軒です

少人数で予約できる個室がある

4名から予約可能な個室

さまざまなタイプの個室をご用意。半個室、完全個室をご用意してプライベート空間でお食事をお楽しみ頂けます。

旬の食材にこだわっている

店主が毎日仕入れる旬の海の幸。上質な江戸前寿司が五感を刺激

店主自ら、全国各地の旬が集まる豊洲市場に出向き、熟練の目利きで厳選した海の幸。江戸前の握りはもちろん、四季折々の和食に仕上げコースでもてなしてくれます。訪れる度に新しい味わいに出合える上質な一軒です。

隠れ家的

隠れ家的な雰囲気で大人の贅沢を楽しむ

隠れ家的な雰囲気も魅力です。静かで落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しめます。