ウナギトク

うなぎ 徳

050-5263-3317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

日本酒、焼酎とともに楽しむ『白焼・蒲焼合盛り』

肝焼、うまき、うざくなど、うなぎの“肴”でちょいと小粋に一杯楽しめるのも、うなぎ専門店ならではの醍醐味です。中でもおすすめなのがうなぎの白焼と蒲焼の合盛りで、日本酒、焼酎との相性もバッチリ。

1人でも入りやすい

分かりやすいサンプルケースで、どんな料理か一目瞭然

本格的うなぎ専門店ですが、気後れする心配はありません。店頭にはごちそう感の伝わるサンプルケースやメニュー表が設置され、カジュアルな雰囲気を演出しています。

接待・会食におすすめ

接待づかいにも対応。最大10名様まで利用可能な半個室席を完備

最大10名様まで利用可能な半個室席を完備しており(前日までの要予約)、接待などのビジネスシーンにも重宝いたします。くつろぎの空間で、こだわりの料理に舌鼓を打ちながら、優雅な時間をお過ごしください。

日本酒にこだわっている

九州の銘柄のみにこだわった独自の品揃えの日本酒が嬉しい

日本酒は九州の銘柄のみで構成。出張や観光で訪れた人はもちろん、地元のお客様も九州の魅力を再確認できること間違いなし。料理と相性のよい日本酒で、うなぎ料理を存分に堪能できます。

焼酎にこだわっている

焼酎は長崎・五島の恵みだけでつくったこだわりの銘柄が楽しめる

地元で生まれ育った人たちが、地元の材料でつくる、「純度100%五島産」が売りの五島列島酒造の焼酎が楽しめます。アゴのすり身でつくられたかまぼこ使用の「板わさ」などとも好相性です。

新年会におすすめ

3種類の飲み放題コースをご用意

3種類の飲み放題コースをご用意しております

女子会におすすめ

贅沢な女子会に

贅沢な女子会を

私がつくっています

伊窪 純一郎 氏

料理人
伊窪 純一郎 氏(イクボ ジュンイチロウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

父の働く姿を見て、料理の道へ。平成生まれの若い感覚を発揮

1992年、鹿児島県生まれ。ホテルの日本料理店で働く父の姿を見て育ち、料理と向き合う一途な仕事ぶりに惹かれ、自らも飲食の世界を志す。高校卒業後、名古屋の日本料理・うなぎ料理の老舗に入り、基礎を学ぶ。その経験を生かして株式会社徳に入社。平成生まれの若き料理人として、新しい感覚を存分に発揮しながら、伝統あるうなぎ料理に真正面から真摯に取り組む。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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