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寿司 はせ川 心斎橋 本店

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050-5340-7774

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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加藤 妙 氏 カトウ タクミ

全国各地から珍しい物、希少価値のある食材を日々仕入れる

1975年、滋賀県生まれ。食べる事が好きで、料理の道へ。京都の寿司店で3年修業後、滋賀県の生簀料理店や旅館、ホテルの寿司・和食店などで料理一筋に腕を磨く。現在は【寿司 はせ川 心斎橋 本店】の支配人として活躍中。体に優しい天然食材にこだわり、サイズや味はもちろんお客様が食べやすいように工夫を怠らない。

専門ジャンル
寿司
経験年数
33年

自慢の一品

全国各地の漁師から直送で届く旬魚を使った『寿司』

寿司には、全国の港で活躍する漁師から直送される天然の旬魚を使用。自社田園でつくる滋賀県有機米コシヒカリ、日本晴れを調合したオリジナルのシャリでお召し上がり頂きます。

こだわりの食材

質と鮮度にこだわり、厳選した黒鮑やのどぐろ

黒鮑は、佐渡の漁師からの直送品を中心に、肉厚で良い品をご用意。半分お造りに、半分バター焼きにもできる大きめのサイズです。島根県浜田市より、現地で【はせ川】用に厳選されたのどぐろが年間を通して届きます。

こだわり食材
ノドグロ 、 アワビ

おもてなしの流儀

五感で味わっていただけるよう、誠心誠意のおもてなし

料理は五感で味わうものだと思っています。そのため、料理のみならず、店の設えや器、山野草、スタッフの笑顔や気遣いなども大切に。まだまだですが、誠心誠意努力いたします。

洗練された料理と空間、心尽くしのサービスで素敵な記念日を演出

和を基調とした落ち着きのある店内には、個室も完備。記念日などにご利用の際には、スタッフ皆で盛り上げ、特製デザートや写真プレートのプレゼントなどをしておりますので、良い日になると思います。

寿司 はせ川 心斎橋 本店の店舗情報

基本情報

店名 寿司 はせ川 心斎橋 本店
TEL

050-5340-7774

06-6120-1600

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅6番出口より徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル4F 地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 84人
席数形態 完全個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://sushi-hasegawa.com/shinsaibashi/
姉妹店

営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年7月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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