ギュウタンスミヤキリキュウイシノマキヤマシタテン

牛たん炭焼 利久 石巻山下店

0225-21-6177

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杜の都・仙台の名物「牛たん」。独自の肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを

杜の都・仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】がついに石巻に初上陸。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来ます。【利久】はすでに県内に20店舗をこえる人気店。その秘密はメニューに隠されています。牛たん料理だけで20種を越え、さらに各店舗独自のメニューを一ヶ月~二ヵ月毎に開発・更新する…何度訪れても飽きさせないメニューに、出張で訪れた人にも地元の人からも愛される理由があります。

牛たん炭焼 利久 石巻山下店
これだけは食べてほしいベスト3

牛たん極焼

3枚6切 1860円/4枚8切 2480円/5枚10切 3100円

メニューを見る

牛たん極焼

牛たん定食(3枚6切)

1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。牛たん焼は塩又はみそ味からお選びいただけます。
牛たん焼(3枚6切)・麦飯・テールスープ・(夜は小鉢と季節の和菓子付き)

牛たん定食(3枚6切)

牛たん握り

ご当地ならではの絶品牛たん握り。

※加熱処理を行っております。

牛たん握り

料理人 / 高橋日出起 氏 (タカハシヒデキ)

専門ジャンル:和食全般

牛たんの魅力に取りつかれ

和食の料理人として経験を積んだ後、牛たんの魅力にとりつかれ利久に。「食材単品で看板が出せるものって、なかなかありません。しかも、自分の地元・仙台の名産品ですからね」とその魅力を語る。それだけこだわりのある食材だからこそ、「ていねいに、一枚一枚に神経を集中して」取り組む毎日だ。

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高橋日出起 氏

写真

  • 特に週末はご家族連れのお客様にご利用いただいています

    特に週末はご家族連れのお客様にご利用いただいています

  • 仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】

    仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】

  • おひとり様でもお気軽にどうぞ。

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  • ご家族でのお食事、お子様連れにも。

    ご家族でのお食事、お子様連れにも。

  • 居酒屋としても使える創作料理もご用意。

    居酒屋としても使える創作料理もご用意。

  • 人の手の仕込みにこだわる肉厚の牛たん

    人の手の仕込みにこだわる肉厚の牛たん

  • お食事はもちろんお酒の席にも

    お食事はもちろんお酒の席にも

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牛たん炭焼 利久 石巻山下店の店舗情報

基本情報

店名 牛たん炭焼 利久 石巻山下店
TEL

0225-21-6177

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR仙石線 陸前山下駅 徒歩9分
アクセス JR仙石線「陸前山下駅」徒歩9分
住所 宮城県石巻市西山町2-13 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 67人 ( 宴会・パーティー時 着席:67人 )
駐車場 あり

専用無料21台

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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