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産地直送 仲買人直営店 蔵

050-5870-2906

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産地直送 仲買人直営店 蔵の店舗情報

基本情報

店名 産地直送 仲買人直営店 蔵
TEL

050-5870-2906

0952-24-3030

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR長崎本線 佐賀駅 徒歩7分
アクセス かささき通り近くの正福寺手前。
住所 佐賀県佐賀市大財1-3-19 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
15:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
15:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 不定休
毎週日曜日か月曜日は定休日。12/31・1/1はお休みを頂きます
平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード

各種カード支払い可能

設備情報

キャパシティ 140人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 【カウンター】20席/【テーブル】2人席~8人席/【小部屋】4名様~【座敷】~80名様
駐車場 なし

最寄の100円パーキングをご利用下さい。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

私がつくっています

古川 陽二 氏

料理人
古川 陽二 氏(フルカワ ヨウジ)

専門ジャンル: 和食全般

TVで見た料理人の姿に憧れて、料理を生涯の仕事と決めた

1984年、佐賀県出身。高校生の時TVで見た料理人の姿に憧れて、自身も料理人になりたいと決意した。高校卒業後専門学校で2年間調理の基礎を学ぶ。佐賀の居酒屋で2年、大阪の和食店で5年修業。料理店で働くうちに日本料理の奥深さに惹かれる。2012年に現在の会社に就職し、【産地直送 仲買人直営店 蔵】の料理長に就任。現在は、厨房の指揮を執りつつ、地元佐賀の食材をふんだんに取り入れた料理に腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
15:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
15:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

不定休 毎週日曜日か月曜日は定休日。12/31・1/1はお休みを頂きます

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