佐賀・鳥栖の居酒屋がおすすめのお店

鳥栖駅そばに店を構える【さすらいのカンテキ鳥栖酒場】。店先の提灯に「焼肉酒場」の文字があるように、こだわりの焼肉を味わいつつバラエティ豊かなお酒を楽しめるお店です。店の自慢はA4ランクの黒毛和牛、バナナやパイナップル入りの飼料で育った南国フルーツポークなど。独自ルートの仕入れにより、市場に出回ることが少ない希少部位に出会えるのも楽しみの一つです。厨房で腕を振るうのは、店オリジナルのポン酢だれに惚れ込み、独立開業を決めた浦郷さん。日々丁寧な仕事を心がけ、訪れるゲストをもてなします。こだわりの焼肉に加え、お酒類も充実しているこちらのお店。シーンに合わせて利用でき、毎日でも足を運びたくなります。

「お客様の美味しい！楽しい！を応援したい。」がコンセプトの【餃子酒家　Tomoru】。近代的な外観とはガラリと印象が異なる、しっとりとした風情の和モダンな空間がゲストにサプライズを与えます。すべての座席が掘りごたつ式となっているため、幅広い年代のゲストが心地よく過ごせます。特製のあんをひとつひとつ真心こめて包んだ『黒豚一口餃子』が店の名物。しっかりとした味わいのあんとパリッと焼き上げた皮の香ばしいかおりに酒がすすむと好評です。佐賀県が誇る銘柄牛「佐賀牛」を使った逸品料理もあり、地酒とのコラボレーションも満喫できます。ドリンクは100種類以上あり、日本酒のセレクトにも期待が高まります。

厳選した鶏・豚・牛肉を使った串焼きが美味しいと評判の【鳥屋　そう兵゛】。ジューシーな「ありたどり」や脂に甘みがある「黒豚」を野菜と組み合わせ、備長炭で香ばしく焼き上げた串8本の楽しめる『創作串盛り』が人気です。口の中でとろけるような柔らかさの『黒毛和牛ロース串』も絶品。お酒は佐賀の地酒を中心に日本酒が充実しており、その中から3種類を選んで呑み比べできるセットも用意されています。店内は、和の雰囲気を大切にした落ち着きのある空間。少人数用の個室や最大28名まで使える小上がり席があり、デートや家族での会食から各種宴会まで、いろいろなシーンで使い勝手の良い居酒屋です。

昭和初期のレトロなムード漂う空間で、ゆったりと寛いだ時間を享受できる居酒屋【椿食堂　佐賀店】。コラーゲンたっぷり、ぷりぷり食感のホルモンがやみつきになる『もつ鍋』や、外はパリッと、中はジューシーな『鉄鍋一口餃子』など、女性好みの料理が揃っています。飲み放題付きのコースも充実。1階には小上がり席とテーブル席、2階には最大70名まで使える大宴会場があり、同僚とのサシ呑みや女子会、大人数での宴会まで、あらゆるシチュエーションに対応してくれます。2階の大宴会場は、仕切りを入れると20名からの集まりに利用可能な座敷席に早変わり。ノスタルジックな雰囲気が日常の喧騒を忘れさせてくれます。

鹿児島の「六白黒豚」と佐賀の「ありたどり」を堪能できる【焼鳥と黒豚料理のお店　らかん】。芳醇な旨味と上品な甘味を持つ黒豚で葱を包んでいただく『黒豚の葱しゃぶ』が絶品です。通常のしゃぶしゃぶとは異なり、天然素材にこだわった特製のそばつゆで肉の旨味を味わえます。薄切りにした黒豚と旬の野菜が抜群の美味しさを生み出す『旬のお野菜の黒豚巻』も人気。店内には、和を基調とした落ち着いた空間が広がっており、座敷や掘りごたつ、ベンチシートのBOX席などさまざまな席が用意されています。半個室も用意されているのでデートや接待から女子会、団体での宴会まで使い方いろいろ。どんなシーンでも、元気と幸せをもたらしてくれます。

深夜３時まで年中無休で営業しております。お洒落に最高級備長炭使用の厳選素材の焼鳥を食す。佐賀駅より徒歩7分の立地にこんな穴場が…鶏は阿蘇、日南、有田などの厳選地鶏を。豚は宮崎産黒豚で洗練された調理方にて至福のひとときを演出する。店内は個室も充実しており接待などの様々なシーンに対応可能。プレミアム焼酎（三岳・伊佐美・海など約15種類）＋11種類の果実酒（すもも酒・すだっち・赤兎馬梅酒・完熟みかん梅酒など）飲み放題付きコースは3500円～と、リーズナブルな料金体系は女子会での利用など幅広いお客様に高評価!!　様々なアクセントが拡がる【鳥心】にはいくつもの楽しみが散りばめられている。

「豚八」のイチオシは、100％天然コラーゲン入りのしゃぶしゃぶ鍋です。他の料理ももちろん全ての料理がおいしいです。コラーゲン鍋は女性にも大人気メニューのひとつ。フランス料理の経験35年以上、本場フランスでも修業を積んだことのある料理人が奏でる料理の数々。10名様より送迎可能です。事前予約が必要となりますので、ご希望の方はご連絡ください。

佐賀県の食材を使ったオリジナルの料理や、イタリアやスペインで食べた料理の経験をもとに、イタリアンやスペイン料理も研究、勉強しながら提供しています。

佐賀駅から徒歩7分。駅から近くに静かに佇む【産地直送　仲買人直営店　蔵】。いけすで泳ぐイカ、あじ、カワハギなど活きのいい魚介類が自慢の当店では、地酒や焼酎なども豊富にご用意しております。むつごろう、ウミタケ、めかじゃ、イソギンチャクなどの有明の海の幸の他、鍋物、串もの、揚げ物、一品料理など豊富なメニューをご堪能下さい。お一人様でも気軽に愉しめカウンター席から、テーブル席、個室、二階席は80名様まで対応できるスペースを完備しております。お一人様でも大人数でも、お気軽にお立ち寄りください。

シックな装いの空間で寛いだひとときを過ごせる【さがん　大地】。素材の味を心ゆくまで味わってもらいたいと、佐賀県の特産品を主役に、旬の野菜や魚介、地酒が脇を華やかに彩る一品を提供してくれる大人の居酒屋です。「佐賀牛」「ありたどり」「金星豚」などを1つひとつ手間ひまかけた創作料理のほかに、刺身などの魚介、つまみ系、ご飯ものなどメニューは多岐に渡ります。さらに、旬の野菜の美味しさを引き出したメニューやランチ、コース料理、飲み放題メニューなど、ゲストの心を掴んで離さない魅力のメニューがいっぱい！地酒も豊富に揃えているので、地酒片手においしい時間を過ごしたり、さまざまなシチュエーションに適したお店です。

【restore compass】は、ゲストが料理で癒され、アットホームな雰囲気でリラックスして過ごせる店。登山好きなオーナーシェフが「山小屋」をモチーフにし、自分が食べたいものを手間ひまかけてつくっています。本当に山小屋にいるような雰囲気の中、赤ワインでトロトロに煮込まれた『豚のスペアリブ煮込み』や焼いたり蒸したりと時間をかけて仕込まれた『ミートローフトマト仕立て』など、山で豪快に食べるイメージの肉料理が味わえます。キャンプの夜にランプの灯りに包まれながら酒と共につまむような料理も、見逃せないおいしさ。帰る頃には街中にいることを忘れ、山にでも行ってきたかのような時間が過ごせます。

旬の食材にこだわる居酒屋【炉端焼みさお】。店内に入ると生け簀があり、料理人の手さばきが見られる、いきいきとしたライブ感が楽しめるお店です。おすすめは市場直送の旬魚刺身お造り、20年つぎたしタレの朝挽き鶏の炭火焼、A5級「佐賀牛・伊万里牛」炙りなど。上質な厳選食材を生かした多彩な料理が味わえます。ドリンクでは佐賀の地酒にこだわり、多数受賞歴のある地酒『鍋島』の時季の限定酒も入荷しています。コースは幅広い予算設定が魅力の飲み放題付き。貸し切り可能なので、小人数の会食から多人数の宴会まで多様なシーンに利用できます。日曜・祝日以外は深夜も営業。二次会にもおすすめできる、使い勝手の良い一軒です。　

完全個室で、上質な佐賀牛を使った美味しい焼肉が楽しめるとウワサの【焼肉かくら】。お店の前に立つと、食欲をそそる美味しそうな焼肉の香りがお客様を誘います。雅な雰囲気の暖簾をくぐり店内に入れば、焼肉店とは感じさせない落ち着きある空間が広がっています。そんなステキな店内で楽しめる料理は、地元佐賀の上質な食材を使った焼肉。中でもおすすめは、ステーキのように分厚くカットした『極厚盛り』で、佐賀牛のタン・モモ・ハラミを贅沢に楽しむことができます。また、お肉にぴったり合うワインなどのドリンクも豊富に取り揃えています。上質なお肉と美味しいドリンクをぜひあなたも一度味わってみませんか。

佐賀の街中にある創業28年の【酔美】は、時の流れを感じさせない日々進化する大人の空間。トラディショナルなバーの装いですが、料理にも力を入れています。南欧風の外壁の扉をあけると、開放的なバー空間が広がり、カウンター越しに見えるボトルの数に圧倒されます。この店のおすすめは、ボリューム満点のがっつりステーキとマイルドな味のゴルゴンゾーラ・リゾット、二次会コースにも入っているシャンパンピラミッドは誰もが興奮する人気プランです。他にも、ピザ、パスタ、和風のうどんもあり、鍋料理も相談すれば対応可能です。カクテルなど豊富なお酒をゆったり寛いで楽しみながら、美味しい料理に舌鼓。極上のひとときが過ごせるバーです。

イタリア政府から認定される「VERA PIZZA」は“真のナポリピッツァ”という意味。【Pizzeria　da　Gino】は世界で665番目、佐賀では唯一認定されているお店です。自慢は定番の『マルゲリータ』。イタリア・カプート社の小麦粉、水、塩、酵母のみで仕上げる生地は、12時間発酵させることで外はパリッ、中はモッチリに仕上がります。小麦の旨みはイタリア産のトマトとチーズ、佐賀県産のバジルが引き立て、それぞれが口の中で豊かな味わいをもたらします。飲み物もイタリア産のビールやワインにこだわり、料理との相性は抜群です。店内には個室もあるので、ママ会や女子会にうってつけ。おいしい料理で会話は尽きることがなさそうです。

提灯の優しい灯りに誘われて、ついつい足を止めてみたくなる【浜焼太郎　鳥栖店】。お店の前に立つと、香ばしい香りがお客様の鼻を誘います。香りに誘われ店内に入ると、テーブル一つひとつに置かれたコンロが目に入ります。【浜焼太郎　鳥栖店】は、店名にもあるようにテーブルに備え付けられたコンロで浜焼きが楽しめます。浜焼きが初めてのお客さまでも、戸惑わないようにと『お試しセット』と銘打ったメニューのほか、浜焼きだからこそ美味しく食べられる、蟹の甲羅を器にしたメニューなどが堪能できます。浜焼きの香ばしい香りと共に、週末はじっくり１人でお酒を楽しんでみてはいかが？

新型コロナウイルス感染症対策で休業しておりましたが、５月27日より営業を再開いたします。 昼営業は今まで通りの時間で行います。 夜営業は基本予約のみとなっておりますが、状況により当日でもご案内出来ますので来店前にお電話ください。 長い間大変ご迷惑をおかけいたしましたが、お客様にご満足いただけますよう、スタッフ一同より一層努力して参ります。

地元でも入手が難しい『鍋島』や『文左衛門』など、佐賀の希少な銘酒が味わえる居酒屋です。店を仕切る女将さんは、居酒屋を営む母の影響もあり、学生時代から料理の腕を磨いてきたそう。女将さんの気さくで温かい雰囲気で、居心地も抜群。市場で仕入れる新鮮な季節の野菜や魚介をふんだんに使ったメニューは、「どこか懐かしいおふくろの味」と評判で、外食の多い男性やご年配の方にも喜ばれています。店は、鳥栖駅から徒歩6～7分と便利な場所にあり、外観は蔵のようで、隠れ家的な雰囲気。女将さん自らがDIYを手掛けたというモダンな店内は、自宅に招かれたようなくつろぎ感があります。お子様連れに人気のお座敷席も用意されています。

鳥栖駅から徒歩5分。手頃な価格、ボリューム満点な料理が自慢の炭火居酒屋が【炭火居酒屋　ひげぶた】です。店内には小上がりのテーブル席のほか、カウンター席があります。歓送迎会や忘新年会など各種宴会はもちろん、女子会やママ会、お1人さまの利用にもおすすめです。地元産の新鮮な旬の野菜と、産地にこだわらず、その日の良い牛肉の仕入れにこだわっているメニューは多彩。人気の『厚切り牛タンステーキ』は10mmの厚さが自慢です！ひと口頬張ると肉汁がジュワッと広がります。また、佐賀の地酒のほか、日本各地のおすすめ日本酒、焼酎が充実のラインナップ。箸袋は、丁寧にスタッフが一枚づつ手書きで作成していますので要チェックです。

完全個室で周囲に気兼ねなく楽しめる【やきとり居酒屋　悟空　南部バイパス店】。店内は広々としたつくりで、カップルに嬉しい2名個室や、ファミリーやシニアに人気の掘りごたつ式の個室、歓送迎会や忘年会といった大人数にも対応できる部屋など、幅広いシチュエーションで利用できます。1本80円の『焼き鳥』は、2005年の「地鶏銘柄鶏食味コンテスト」で優秀賞を獲得した地元佐賀の「ありたどり」も使用。秘伝ダレやこだわりの塩でふっくらと焼きあげた『焼き鳥』は、旨みあふれる納得の一品です。自信作の『スペアリブ』ほか、酒に合う逸品料理も充実し、プレミア銘柄の焼酎も揃っているので、美味しい料理と共に心ゆくまで楽しみませんか。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】。職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食。他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実。お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額。※一部、例外あり。

隠れ家のような雰囲気が魅力の【かくれ家　鍋島店】。ゆったりと落ち着ける店内は黒に近いブラウンで統一され、大人がくつろぐ素敵な空間。そんな中でいただく事ができるお店自慢の『博多もつ鍋』は、「みそ味」だけでなく、〆のラーメンにピッタリな「塩しょうゆ味」、そして、さっぱりとした味が女性に人気の「完熟トマト味」の三種から選ぶことができます。どれも丁寧に下ごしらえをした和牛「もつ」との相性抜群。コースで注文すると、鍋料理の他にも新鮮なお刺身からデザートまで、ボリュームたっぷりの内容を満喫でき、大満足間違いなし！　地酒、地焼酎などと一緒に、くつろいだ至福のひとときを過ごせる一押しのお店です。

佐賀大学の目の前にお店を構える【居酒屋ゆるり　佐大前店】。料理メニューは、120種類以上の豊富なラインナップとなっており、どれを頼もうか、訪れるたびに選ぶのが楽しいお店です。しかも、ほとんどのメニューが『のみたべ放題コース』に含まれ、大人は2850円(税込)と驚きのリーズナブル価格！　子供料金の設定も充実しており、家族連れに優しいお店です。仕事帰りのサラリーマン、バイトを終えた学生さんなど、様々な方がゆったりと過ごせます。年中無休で大小宴会の予約ができる、幹事さんにオススメの一軒です。

深夜３時まで営業してます！各種宴会等、様々なシーンに対応可能な広々とした開放感溢れる空間となっています。料理メニューは約120品目と豊富なバリエーション！　大人気の飲み食べ放題コースは、店内の一部を除く料理メニュー＆ドリンクメニューの中からすべてが食べ放題飲み放題！　圧倒的な価格安さとおいしさを一度体験してみて。

メニューの中から選べる「のみたべ放題」￥2850！ 2階席もございます。少人数から団体様まで大歓迎です。コースを使わずに単品でのご注文もＯＫです。お気軽にお問合せください。

大好評の“格安均一価格居酒屋”。タッチパネルでメニューをタッチするだけ、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。タッチパネル方式だからお店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品と豊富に揃ったメニューは、すべて 280円（税抜）！　食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

佐賀をはじめとする北部九州で大好評の、本格派格安居酒屋【呑ゝ気（のーてんき）】。店内は各種宴会等、様々シーンに対応可能な広々とした開放感溢れる空間となっています。料理メニューは約120品目と豊富なバリエーション！　大人気の飲み食べ放題コースは、店内の一部を除く料理メニュー＆ドリンクメニューの中からすべてが食べ放題飲み放題！　圧倒的な価格安さとおいしさを一度体験してみて。

タッチパネル導入店。更に便利に、注文しやすくなりました。お会計総額や頼んだものの確認も楽々です、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。お店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能です。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品・ドリンク約150品と豊富に揃ったメニューは、すべて280円（税別）。食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

宴会等、ご予約承りますのでお気軽にお問い合わせ下さい。16名様以上で貸切りもできます。全席掘りごたつです！