シシナベバニクリョウリアイガモナベシンシュウイナダニノアジカンタロウ

しし鍋・馬肉料理・合鴨鍋 信州伊那谷の味 勘太郎

050-5870-2610

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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伊那コース7500円【税・サ別】

7500円

「信州コース」に+で自慢の極上馬刺しと、自家製漬物が付く豪華コース。

コース内容

・口取り
・煮物
・和え物
・特選鍋料理 ※下記より1組に付き1種類選択
・馬肉のヒレカツ
・★極上馬刺し
・★自家製漬物
・食事(うどんor雑炊or辛味大根そば)
・デザート

<特選鍋料理>
しし鍋(信州味噌仕立)/合鴨鍋(醤油味)
馬しゃぶしゃぶ/さくら鍋(すき焼き)

*注:特選料理は美味しく味わっていただく為1種類統一でお願いしています。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可
カード利用可

私がつくっています

春日 恵美子 氏

料理人
春日 恵美子 氏(カスガエミコ)

専門ジャンル: 和食全般

古いものを伝えていく大切さを大事にして・・・。

伊那谷にいる頃より、自然と土が大好きで農業高校を出ました。伊那の土地でできる野菜の美味しさ、旬の山菜また郷土色のある馬肉料理など、せっかくこの地にご縁があって住んでのだから、名古屋に無いものを皆様に食べていただきたいと思ったのが始まりです。
自分ひとりでやれる小さな店でと思っていたのですが、縁あって、中区栄のこの場で開店することになりました。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)※前日までのご予約のみ

定休日

日曜・祝日・第一土曜日

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