ブラッスリー 楽や | お店の特徴

隠れ家的

繁華街から少しだけ離れた、ひっそりした佇まい

住宅街にひっそりと佇む少し特別な日のための店。接待などで訪れたのち、個人的に常連となるお客さんが多いそう。大切な人と過ごす時間のための静けさをたたえた立地です。

勝負レストラン

和モダンの落ち着いた店内と心のこもった接客

様々なシーンに対応できますが、共通しているのはお客さまへの心遣い。清潔感とスタイリッシュな内装に、親しみある料理。接待やお祝い、顔合わせなど、人生の大切な時間を預けるという、信頼を得ているお店です。

食材にこだわっている

旬の魚、最高ランクのお肉。新鮮な食材を美味しく届けること

店主の川野名さんの実家は魚屋。魚河岸での免許を持っていて直接買い付けにも行けるため、魚に関しては自信あり。フグ調理の免許も所持しているので、事前のご相談で可能な限り要望にお応えしたいとのこと。

日本酒にこだわっている

お酒は常時14種類以上。どの料理にも合わせられるバリエーション

全国から厳選した日本酒は、常時14種類以上を揃えています。どの料理にも合わせられるよう、味のバリエーションを考えてのチョイス。その他、銘柄焼酎やビール、ワインももちろん揃っています。

国産食材にこだわっている

こだわりの和牛は三種類、A5ランクを召し上がれ

人気の『十勝和牛のローストビーフ山わさびムースソース』、ジューシーな十勝和牛の他、サシのしっかり入った佐賀和牛、また赤身の多い芦別牛はビビンパなどに使用しています。

イチオシ･話題のメニュー

隠れた人気メニュー『出汁巻き卵』のプルプル具合に驚く

お箸でつまむのに苦労するほど、プルプルのフワフワでお出汁をたっぷり含んだ『出汁巻き卵』は、そのさりげない名称と見た目からはわかりませんが、一度食べればリピート間違いなしの独特な美味しさが自慢です。

接待・会食におすすめ

完全個室ございます。

一部、完全個室ございます、
お客様のご予約から、料理長がメニューを考える
懐石コース（￥5000～）も人気です。
お客様のニーズに合った、大切な時間を提供致します。

宴会におすすめ

最大50名様までの宴会に対応可能です

季節に応じて　料理の内容が変わる　春夏秋冬コース（￥2500～）をご用意しております。
4名様から最大50名様まで　対応しております。

テイクアウトあり

テイクアウト専用メニューがございます。

定番のピザや焼き鳥等の店内メニューや、ご自宅でお祝い事やパーティー用に専用オードブルやお寿司もご用意。
店舗以外でも少し贅沢なお料理はいかがですか？

個室がある

感染予防を徹底しております

当店では当面の間、感染予防策といたしまして、
お部屋の対応人数を普段の半分に減らして対応していますので、ゆったりとしたお部屋で安心してご利用いただけるよう
努めています。