鮨九 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

鮨九でこれだけは食べてほしいベスト３

誕生日や記念日などに、サプライズ演出も楽しめる『寿司ケーキ』

白身やトロ、赤身、サーモン、サバ、ホタテなど旬の魚介を8～9種使った贅を極めた創作寿司。当日予約も可。

5400円

日本三大珍味のひとつに挙げられる『自家製からすみ』

秋から冬に旬を迎えるボラの卵巣を店内にて塩漬け。塩抜き後に乾燥させて、お客様の元へ提供。

1650円

旬の食材が織りなす贅を極めたコース『はまなす』

北海道をはじめ、瀬戸内や九州から旬の鮮魚を直送。前菜や刺身、季節料理、焼物、寿司等、全8品のコース。

7500円

■鮨

• おまかせ

  5500円

• 特上

  4300円

• 上

  3300円

• 

  誕生日や記念日などに、サプライズ演出も楽しめる『寿司ケーキ』

  白身やトロ、赤身、サーモン、サバ、ホタテなど旬の魚介を8～9種使った贅を極めた創作寿司。当日予約も可。

  5400円

• 

  お好み　

  1貫　170円より

■お造り盛

• 旬のおまかせ刺

  5500円

■季節のコース

• 

  旬の食材が織りなす贅を極めたコース『はまなす』

  北海道をはじめ、瀬戸内や九州から旬の鮮魚を直送。前菜や刺身、季節料理、焼物、寿司等、全8品のコース。

  7500円

• 水芭蕉

  前菜・刺身・焼物・季節料理・揚物・寿司・お椀・デザート　全8品

  9700円

• 極（きわみ）

  前菜・刺身・焼物・季節料理・揚物・寿司・お椀・デザート　全8品

  11000円

■珍味・一品料理

• 葉わさび漬け

  660円

• 

  日本三大珍味のひとつに挙げられる『自家製からすみ』

  秋から冬に旬を迎えるボラの卵巣を店内にて塩漬け。塩抜き後に乾燥させて、お客様の元へ提供。

  1650円

• いぶりがっこ

  550円

• 北寄貝の酒盗焼

  1100円

• 焼ハマグリ

  1430円

• 

  濃厚な味わいが魅力の『クジラベーコン』

  昔懐かしのクジラベーコン。高タンパク、低脂肪でありながら、濃厚な味わいがヤミツキになると評判。

  3080円

• だるまいか天ぷら

  880円

• 天ぷら盛

  1980円～

• スッポンスープ

  1430円

• たらこの磯辺揚げ

  880円

• 活アワビのうに肝醤油

  3300円～

• アワビと青さのりの土瓶蒸し

  1650円

• 梅茶碗蒸し

  500円

• 海鮮茶碗蒸し

  830円

• からし蓮根揚げ

  720円

鮨九の店舗情報