シュンギョシュンサイユメハナテッパンニクバルゲンキドウ

旬魚旬菜夢花、鉄板肉バルげんき堂

050-5870-1789

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理長自らが厳選した玄界島直送の高級魚が大特価!九州の味覚が堪能できる店

JR博多駅から歩いて1分。交通センタービルにある和風居酒屋です。食材は、この道30年以上の料理長自らが厳選。玄界島直送の高級魚から、旬の魚介を毎朝直送します。呼子港で水揚げされたヤリイカや下関産のトラフグなど、生簀で泳がせた活魚を調理したメニューがおすすめ。また、九州各県の産地から選りすぐったサーロインは、表面をパリッと焼いて、中に肉汁を閉じ込めた、専門の鉄板焼屋ならではの味わいです。店内は、和とモダンが混在したオシャレな空間。個室は全席掘りごたつ式なので、足をのばしてくつろげます。少人数から最大60名まで利用できるので、宴会や接待に、ぜひ活用してみたいお店です。

旬魚旬菜夢花、鉄板肉バルげんき堂
これだけは食べてほしいベスト3

姿丸ごと楽しめる『イカの活き造り』

玄海灘の呼子港から直送されたヤリイカを活き造りに。売り切る分だけ仕入れているので早めの注文を。

メニューを見る

姿丸ごと楽しめる『イカの活き造り』

天然素材からとったダシが上品な味わいの『モツ鍋』

店長自らが厳選した国産牛の小腸を鍋に。タイの頭をはじめ、天然素材5種からとったダシは上品な味わい。

天然素材からとったダシが上品な味わいの『モツ鍋』

極上黒毛和牛サーロインステーキ

100g2000円
150g2980円
200g3800円
焼き加減をお伝えください!

極上黒毛和牛サーロインステーキ

料理人 / 奥 英祐 氏 (オク エイスケ)

専門ジャンル:和食全般

食品業界についていた父親の背中を見て育ち和食全般を学んで開業

1963年、福岡県生まれ。食品業界についていた父親の背中を見て育ったことが、この世界に入るきっかけに。高校卒業後、寿司や割烹料理店で12年間修業。30歳で居酒屋の業界に入り、96年に【夢花 博多店】を開業し、料理長に。和食全般と二期料理を得意とする。

プロフィールを見る

奥 英祐 氏

旬魚旬菜夢花、鉄板肉バルげんき堂の店舗情報

基本情報

店名 旬魚旬菜夢花、鉄板肉バルげんき堂
TEL

050-5870-1789

092-472-2033

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市地下鉄空港線 博多駅
アクセス 博多口を出て右。福岡交通センタービル8F。博多駅から徒歩5分。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多口交通センタービル8階 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.22:30)
ランチ 11:00~14:30 (L.o.14:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, ダイナース, DC, UC, NICOS, MASTER, セゾン
ICカード Edy, Suica/ICOCA/toICa, PASMO, FeliCa, PiTaPa nanako,ID,waon

設備情報

キャパシティ 90人
席数形態 個室、カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席、30人席
駐車場 あり

最寄の100円パーキングをご利用下さい

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり
姉妹店

このお店からのお知らせ

2018.02.05

【創業20周年】⇒和牛フェアー開催中。厳選された黒毛和牛を大特価でご奉仕、コースも期間限定で大特価!!

JR博多駅の博多口から徒歩5分。お得な2500円からのコースには、プラス1500円で飲み放題がOK。さらに+500円で、プレミアムな酒が楽しめるプランも。
歓送迎会に是非ご利用ください。

2017.01.27

やりいか活き造り  大特価  1200円

感謝を込めて当店名物いか活き造りを1200円にてご提供中
人気商品にて売り切れの場合はご了承下さい

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