ガンユウテイ

厳遊庭

082-507-5188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内海を庭として厳島を望む“厳遊庭”。鮮魚料理と絶景が楽しめる日本料理店

広島市内を一望できる高台に佇む【厳遊庭】。東は世界遺産の厳島、西は市内の比治山までが一望できるとあって、景観の美しさで名高い日本料理店です。瀬戸内海はもちろん、大分や北海道からも厳選した海鮮を独自ルートで仕入れ。新鮮な魚介がめじろ押しの『刺身盛り』や、豊富なネタが楽しめる『特上寿司』、赤身と霜降りがバランス良い『和牛サーロイン』等、食材の持ち味が生きた料理の数々。ゆったりと足を降ろしてくつろげるテーブル席の他、掘りごたつの個室等、数多くの部屋タイプを用意。お食い初めや七五三、婚礼などのお祝い事や、法事、接待、デートにも活躍してくれるお店です。

厳遊庭
これだけは食べてほしいベスト3

赤身と霜降りのバランス良い上質な牛肉を使用『和牛サーロイン』

鹿児島県産和牛を石上で焼いていただく一品。レモンや岩塩、ワサビ、ニンニクチップ、ポン酢下しを添えて。

メニューを見る

赤身と霜降りのバランス良い上質な牛肉を使用『和牛サーロイン』

新鮮な魚介が盛りだくさんの『刺身盛り』

あじ、鯖、烏賊、皮はぎ、鯛、車海老にアワビなど、その他旬の魚を入荷。その日の一押しを盛り合わせにした『刺身盛り』は旬の味覚が存分に堪能できます。

新鮮な魚介が盛りだくさんの『刺身盛り』

季節の会席コース 6600円~

「食」で四季を感じていただける華やかな会席。食材の旬にこだわり、季節により献立を変更します。ご予算に応じて4つのコースをご用意しております。気軽な会食から接待・お祝いまで様々なシーンにご利用ください。

季節の会席コース 6600円~

料理人 / 安村 和志 氏 (ヤスムラ カズシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

見た目も美しく、「和の美」を皿上に演出する料理人

1968年1月23日生まれ、山口県出身。料理人だった叔父の影響を受け、高校卒業後に料理の世界へ。割烹、日本料理店を中心に和食の技術を磨き上げ、2006年【厳遊庭】開店の際に料理長に就任。「早く、きれいに、確実に。丁寧に」をモットーに、厨房を統括している。

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安村 和志 氏

写真

  • 穏やかなときの流れる 和の空間へ

    穏やかなときの流れる 和の空間へ

  • 職人の腕が光る厳選料理と絶景は、ビジネスシーンにも活躍

    職人の腕が光る厳選料理と絶景は、ビジネスシーンにも活躍

  • 特別な日を演出する 心を込めたおもてなし

    特別な日を演出する 心を込めたおもてなし

  • 夜の宴を贅沢に、厳選料理を最高の景色を眺めながらゆったりとお楽しみください。

    夜の宴を贅沢に、厳選料理を最高の景色を眺めながらゆったりとお楽しみください。

  • 厳選会席 お祝いや特別なお席に最高の景色と、最高のお料理をお楽しみください。

    厳選会席 お祝いや特別なお席に最高の景色と、最高のお料理をお楽しみください。

  • 特別な日の記念に 写真撮影サービス

    特別な日の記念に 写真撮影サービス

  • 美しい夜景で 心に残る特別な日に

    美しい夜景で 心に残る特別な日に

  • 特別個室で記念日をお祝い

    特別個室で記念日をお祝い

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厳遊庭の店舗情報

基本情報

店名 厳遊庭
TEL

082-507-5188

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陽本線 西広島駅
広島電鉄宮島線 広電西広島駅
アクセス 山陽自動車道「五日市I.C」から車で約15分 /JR山陽本線・広島電鉄「西広島駅」からタクシーで約15分
住所 広島県広島市西区古田台2丁目12-18-12 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) (ドリンクL.O. 14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00) (ドリンクL.O. 20:00)
定休日 不定休
感染症対策 ・密を避ける為、客席は間隔を空け利用頂きます
・ご入店時には手のひら消毒と検温検査のご協力をお願いします
・スタッフはマスク着用にて接客させて頂きます
・店内に消毒液を設置
・定期的に店内を除菌清掃いたします
・空気清浄機を全てのお部屋に設置
・可能な範囲において、定期的に換気を実施させて頂きます

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
6000~7999円
【ランチ】
2500円
1500~2999円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 120人
席数形態 カウンター、テーブル、掘りごたつ個室(2~6名)、大広間(最大36名)
駐車場 あり

35台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店, 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ganyutei.jp/
備考 【貸切可能】
貸切の詳細はお電話でお問い合わせください。

【無料送迎バス】
15名様以上の団体のお客様へ無料送迎バスのご用意を致しております。
ご希望の場合はご相談ください。

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市西区古田台2丁目12-18-12 山陽自動車道「五日市I.C」から車で約15分 /JR山陽本線・広島電鉄「西広島駅」からタクシーで約15分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・密を避ける為、客席は間隔を空け利用頂きます
    ・ご入店時には手のひら消毒と検温検査のご協力をお願いします
    ・スタッフはマスク着用にて接客させて頂きます
    ・店内に消毒液を設置
    ・定期的に店内を除菌清掃いたします
    ・空気清浄機を全てのお部屋に設置
    ・可能な範囲において、定期的に換気を実施させて頂きます

このお店からのお知らせ

2021-11-26

12月の営業情報に関して

12月の休業日は、
12/1(水)・8(水)・15(水)・22(水)・27(月)

また、年末年始休業は
12/31(金)~1/2(日)

とさせていただきます。
お客様にはご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

2021-11-25

【ご自宅で楽しむ】弁当のご注文承ります

厳遊庭では、特製弁当のご注文を承っております。
4000円よりご予算・ご用途に応じてご用意いたします。
お電話にてご注文を承っております。ご予約お待ちしております。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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