レストランランスヤナギダテ

Restaurant REIMS YANAGIDATE

050-5871-2013

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

いつものダイニングと、ひと味違う特別な時間を

青山の閑静な街角に佇む、レストラン・ランス・YANAGIDATE。柳舘シェフの独創的な料理と泡立ち豊かなシャンパーニュで、いつものダイニングとは異なる優雅なひとときを堪能できます。

シェフのこだわりあり

80種類以上のシャンパンと料理のマリアージュ

柳舘シェフが修業したシャンパーニュ地方にちなみ、常時80種以上のシャンパンを揃えています。料理と共に互いを高め合う食中酒として、その日の食材に適したスペシャルなシャンパンが味わえます。

贅沢グルメ

感性で味わう贅沢なフランス料理の深み

フランスの文化は、もっと美味しいものを食べたいといった望みに素直です。そんな中で高められたフレンチは、感性で味わう料理。お酒や料理、空間のすべてを楽しむことで、贅沢な味わいがより深まります。

食器・内装にこだわっている

個性あふれるフランス文化を表現した空間

食器はリモージュ、銀器はクリストフルを取り揃え、ガラスの器なども全てがハンドメイド。テーブルごとに異なるお皿を配した客席に同じものはなく、個々の豊かさを追求するフランス文化の心意気を感じます。

演出・サービスに特徴がある

個性に合わせたサービスが届ける満足感

レストラン・ランス・YANAGIDATEでは、客人それぞれに合わせたサービスを提供しています。極上の料理とシャンパン、洗練された空間と接客の心地よさ。味わいと演出の融合が、この上ない満足感を届けてくれます。

デートにおすすめ

記念日デートやお祝いに。特別な時間を。

青山通りから路地を曲がって…閑静な街並みの奥に佇む一軒家レストラン。落ち着いた空間で、シャンパンと料理を楽しみながら、ゆったりと贅沢な時間をお過ごし下さい。

個室がある

離れの完全個室のお部屋もございます

メインダイニングの隣に位置する2階建ての離れ。1階は最大12名まで、2階は最大10名までご利用可能です。大切な人とのデートやご接待などに。

接待・会食におすすめ

ご接待などには完全個室席のご用意もございます

周囲を気にせずにご利用頂ける完全個室のお部屋は2部屋。早めに予約が埋まってしまいますので、ご利用をご希望の場合はお空き状況のご確認をお願い致します。

お店の雰囲気・料理

落着いた雰囲気の洗練された空間

 

泡立ち豊かなシャンパンが充実

 

選び抜かれた欧州の食器や銀器

 

『タスマニアサーモンと焼き野菜のマリネ バルサミコ風味』

 

『プレミアムミルクと塩のソルべ 季節のフルーツ添え』

 

目で見て味わい舌で堪能する料理の数々

 

私がつくっています

柳舘 功 氏

料理人
柳舘 功 氏(ヤナギダテ イサオ)

専門ジャンル: フランス料理

フランスの三ツ星レストランで研鑽を積んだ独創的なフレンチ

1962年、東京都新宿区出身。大学卒業後、青山ポワローにて料理人の道へ。1987年に渡仏、シャンパーニュ地方のランス・ボワイエ(三ツ星)に代表される数々の名店で修業を積む。1990年の帰国後、青山・ポワローの料理長就任。1997年、青山にオープンしたレストラン・ランス・YANAGIDATEを皮切りに、ル・カフェ・ベルトレ/ルシャルボン/ル・レモア/UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン。現オーナーシェフ。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 12:00~14:00
【火~日】
ディナー 18:00~21:00

定休日

月曜日

Restaurant REIMS YANAGIDATEに行った3人の投稿から算出しています。

このお店のウェディング情報を見る

あなたにオススメのお店

表参道/青山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

表参道・原宿・青山で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top