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周南/下松 もつ鍋、鍋料理、居酒屋
徳山駅近くに店を構える【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。厨房で腕を振るう梅津さんは、福岡県内の和食店などで腕を磨いた料理人。地元・九州の味を「山口の方にも楽しんでほしい」と、日本酒や醤油なども九州産にこだわります。北海道旭川産の白もつを使った『もつ鍋』は趣向を凝らした10種類がそろい、『馬刺し』などの郷土料理を味わえるのも楽しみの一つです。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。
4,000円
徳山駅 徒歩8分
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厳選コース
2,500円（税込）
厳選コース 2500円（税込）
もつ蔵を気軽に味わえるお試しコースです。
コース内容
・前菜盛り合わせ
・酢モツ～自家製酢醤油～
・野菜サラダ
・もつ鍋（豆腐付き）
・もつ鍋追加具材（もつ、キャベツ、ニラ、ゴボウ、水餃子）
・〆の麺or〆のご飯
・シャーベット飲み放題内容
・生ビール（プレミアムモルツ香るエール）
・ジムビームハイボール
・サワー（レモン、含む全7種）
・果実酒（梅酒含む全5種）
・カクテル（全9種）
・焼酎（芋、麦、緑茶）
・ワイン（赤、白）
・日本酒（冷酒、熱燗）
・ノンアルコール、ソフトドリンク
ご予約条件
利用可能人数：2～20名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：17:00～23:30
滞在可能時間：2時間30分
備考
プラス1500円で2時間の飲み放題をお付けできます。
もつ鍋は全10種の中からお好きなお味をお選び下さい。
〆は、ラーメン、ちゃんぽん、パスタ、雑炊、リゾットからお選び下さい。 -
店長おすすめコース
3,000円（税込）
店長おすすめコース 3000円（税込）
熊本県産の馬刺しともつ鍋を味わえるお得なコースです。
コース内容
・前菜盛り合わせ
・酢モツ～自家製酢醤油～
・野菜サラダ
・馬刺し盛り合わせ（赤身、たてがみ）
・もつ鍋（豆腐付き）
・もつ鍋追加具材（もつ、キャベツ、ニラ、ゴボウ、水餃子）
・〆の麺or〆のご飯
・シャーベット
飲み放題内容
・生ビール（プレミアムモルツ香るエール）
・ジムビームハイボール
・サワー（レモン、含む全7種）
・果実酒（梅酒含む全5種）
・カクテル（全9種）
・焼酎（芋、麦、緑茶）
・ワイン（赤、白）
・日本酒（冷酒、熱燗）
・ノンアルコール、ソフトドリンク
ご予約条件
利用可能人数：2～20名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：17:00～23:30
滞在可能時間：2時間30分
備考
プラス1500円で2時間の飲み放題をお付けできます。
もつ鍋は全10種の中からお選び下さい。
〆は、ラーメン、ちゃんぽん、パスタ、雑炊、リゾットからお選び下さい。
シックで落ち着きのある空間。足を伸ばしてくつろぎ、多彩な『もつ鍋』を楽しむ