全国の地ビール・世界のビールにこだわっているお店 ラーメン
全国の地ビール・世界のビールにこだわっているお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021 ラーメン
全国の【世界のビールが飲めるお店】をご紹介します。日本の地ビールはもちろん、ドイツやベルギーのクラフトビールなど、地方それぞれの味を楽しんでみてはいかがですか。ビール好きにはたまらないお店が満載です。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
7件
-
-
-
ビールへのこだわり
- 950円
- 2,500円
- 札幌駅 徒歩2分
Food Craftory Amoirのシェフがオススメしています
オーナーシェフの大島 庸司さんがつくる、北海道産の小麦を使った自家製麺はコシがしっかり、小麦のうまさが引き立った秀逸な仕上がりです。とても緻密なお考えをお持ちで、食材の選定から組み合わせ、一皿になるまで非常に高いこだわりを感じます。僕のお気に入りは魚介のだしをベースに、こだわりの再仕込み醤油で仕上げた『新しょうゆラーメン』です。魚介の深い旨みに大島さんの醤油が調和した、本当においしい絶品ラーメンです。
-
-
美味しいラーメンのお供には、『サッポロクラシック』が最高です
- 880円
- 1,100円
- 五稜郭公園前駅 徒歩7分
味噌専科 麺屋 椿 TSUBAKI SECONDのシェフがオススメしています
全国的にも知られた超有名店【函館麺厨房あじさい】。80年以上の歴史を持つ、老舗中の老舗です。創業当初からの製法を守りながら改良を重ねた塩拉麺は、函館ラーメンを代表する味といってもよいのではないかと思います。
-
-
-
-
お酒でも冒険を。多彩なドリンクが登場するペアリングも人気
【ANTCICADA】は食を通して地球を感じ、新しい美味を楽しめるレストラン。“食は作業ではない、冒険だ。”を掲げ、2020年、日本橋馬喰町に誕生。名作『コオロギラーメン』を生み出した地球少年・篠原祐太氏、デンマークで腕を磨いたシェフ・白鳥翔大氏、発酵やお酒に造詣が深い山口歩夢氏、スズメバチハンターに弟子入り中の豊永裕美さんがタッグを組み、心躍る食体験を届けています。メニューは二本立てで、金・土曜は全10品の『地球を味わうコース料理』、日曜は『コオロギラーメン』を提供。どちらも既存の昆虫食のイメージを圧巻のおいしさとクオリティで覆す清々しさと奥深さ。未来の地球を旅するような食の冒険が叶います。
- 10,000円
- 浅草橋駅 徒歩5分
早苗饗のシェフがオススメしています
白鳥シェフの食への探究心とのびやかな創造性で、新しい食体験を提供してくれるレストラン。
地球を味わうコース
6400円
-
-
-
地元の味とこだわりが詰まった、クラフトビールと餃子の楽園
１０年かけて作り上げた餃子や逸品料理、担々麺など多彩なメニューが揃う【ギョーザ&ビール541+】。常時15種類もの餃子が用意されており、ビールやサワーとともに楽しむことができます。関西のクラフトビールをメインに集め、ボトルのクラフトビールやカクテル、サワー、ジュースは自由に選べるセルフスタイルが魅力的です。特に『四川麻辣餃子』は、辛さと旨みの絶妙なバランスが好評。自家製の芝麻醤や花椒など中華スパイスをふんだんに使用し、辛みよりも旨みが際立ちます。メディアでも取り上げられるほどの人気メニュー。アジアンな雰囲気に包まれて、本格的なクラフトビールと餃子を、心地良く堪能できることでしょう。
- 3,000円
- 本町駅 徒歩5分
人気MENUセット
2,860円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～24:00
-
貯まる・使える 1