東京・新宿／フレンチトースト、パンケーキ、ブレックファースト

サラベスルミネ新宿店

レストラン格付けガイドブックのザガットから「NY　No.1デザートレストラン」に選出され、NYマガジンが「NYの朝食の女王」と賛美する人気レストランの日本1号店。「フレンチトースト」「リコッタパンケーキ」などニューヨークのスイーツブレックファーストを朝から夜まで楽しめるお店です。

女子会編集部　オススメポイント

【サラベス　ルミネ新宿店】は『ガーリー』な雰囲気のカフェ。
自慢のスイーツから店内の雰囲気まで、スイーツ女子会をさらに楽しむためのポイントをレポートします。

アメリカンクラシックでガーリーな雰囲気。NYでナンバーワンの朝食を頂けます

お店の雰囲気

お店に入ると、”ここはリビングルーム？”と勘違いしてしまうほどあたたかな印象の店内。全64席の広々としたフロアには、壁づけの白い棚があり、棚にはNYを思わせる小物や洋書が並んでいます。木のテーブルや椅子もどことなくアットホームで、自宅のリビングルームでくつろいでいるような気持ちになります。可愛くてガーリーな内装は女子会のテンションを高めてくれるので、ガーリーな雰囲気が好きな女性が女子会をするのにおすすめのお店です。

【サラベス　ルミネ新宿店】のスイーツ女子会で食べて欲しいおすすめスイーツ

『フラッフィーフレンチトースト』1,250円

サラベスのスイーツブレックファーストの代表的メニュー。ブリオッシュのような厚めのオリジナル生地のパンを使用しており、卵液にあまりつけていないので、生地がふわふわ。たっぷりトッピングされたフレッシュストロベリーとメイプルシロップとの相性も抜群です。
『レモンリコッタパンケーキ』　　1,450円

パンケーキ生地にはリコッタチーズが混ぜてあるので、食べるともちもちとした食感。レモンの皮とナツメグも入っており、ほんのりとレモンの香りがして、ボリュームがありながらもさっぱりと食べることができます。付け合せのメイプルシロップは少しだけかけるのがオススメ。

【サラベス　ルミネ新宿店】でスイーツ女子会をもっと楽しむポイントはこちら！

【サラベス　ルミネ新宿店】では、スイーツやお料理が引き立つシンプルな白のお皿を使っています。パンケーキやフレンチトーストは食材そのものの美味しさを引き立てるために、あえて甘さ控えめで提供しているそうです。サラサラのメイプルシロップをかけて自分好みの味に調整して食べてみてください。
人気の『フラッフィーフレンチトースト』、『レモンリコッタ　パンケーキ』、『エッグベネディクト』の３品は、みんなで取り分けて食べるのがおすすめ。スイーツ系メニューのフレンチトーストとパンケーキに、お食事系メニューのエッグベネディクトもオーダーすれば、NYの朝食メニューを思う存分楽しむことができます。
スタッフ
三宅さん

『クラシック　エッグベネディクト』　1,450円
お食事系メニューでおすすめなのが『クラシック　エッグベネディクト』です。ふわふわのマフィンの上にスモークした香りの良いハムと、レモン果汁入りのオランデーズソースをたっぷりかけた卵がのっています。卵を崩すとオランデーズソースとトロトロの黄身が絶妙に合う逸品です。
女子会編集部
20代OL

NYからの可愛い調度品や洋書などが並ぶインテリア
店内奥の白い棚には、NYからの調度品であるティーポットやフォトフレーム、サラベスレシピ本や洋書などが並び、海外のお家のようなインテリアになっています。【サラベス　ルミネ新宿店】は他のサラベスの店舗の中でも１番ガーリーな雰囲気のお店でした。