ルビージャックスステーキハウスアンドバー

RUBY JACK’S Steakhouse&Bar

050-5263-3635

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

パーティーにもデートにも。洗練された空間で味わう正統派ステーキハウスの料理に舌鼓

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

洗練された空間で上質な食事を楽しめる正統派ステーキハウス【RUBY JACK'S Steakhouse&Bar】。国内外から厳選した極上ミートを、カスタムメイドのミートロッカーでじっくりと仕上げた「ドライエイジングビーフ」や、新鮮な「シーフード」など、満足度の高い料理を堪能できます。素材本来の味わいを最大限に引き出すシェフの技とシンプルな味付けに、思わず笑みがこぼれます。料理に合うカクテルやワインなど、バリエーション豊かなドリンクも揃っています。プライベート感ある個室やムードあるカウンターなど、様々なタイプの席があるので、接待やデートはもちろん、家族での食事などあらゆるシーンで頼りになりそうな一軒です。

RUBY JACK’S Steakhouse&Bar
これだけは食べてほしいベスト3

あふれる肉汁と食べごたえが自慢の『ザ ビッグ JACK バーガー』

チェダーメルトを100%とブラックアンガスビーフパテが相性抜群。ビーツ、レタス、スペシャルソースが一体となりマスタードの酸味が効いた沢村のバンズバーガーです。バンズの香ばしさと食感もたまりません。

メニューを見る

あふれる肉汁と食べごたえが自慢の『ザ ビッグ JACK バーガー』

オーストラリア クイーンズランド産 ジョンディー 長期穀物飼育ブラックアンガスビーフ

160日穀物飼育したブラックアンガスビーフ
リブアイ 350G 8450円
自家製熟成 骨付きサーロイン 800G 19500円
自家製熟成 Tボーン 800G 24500円
自家製熟成 ポーターハウス 800G 26500円

オーストラリア クイーンズランド産 ジョンディー 長期穀物飼育ブラックアンガスビーフ

プレミアムシーフードプラッター オン アイス

ロブスター スモークサーモン
天使の海老 牡蠣

プレミアムシーフードプラッター オン アイス

料理人 / Matthew Crabbe 氏 (マシュー クラブ)

専門ジャンル: フランス料理

世界の実績ある実力派レストランの料理長を歴任した料理の情熱家

1970年、オーストラリア生まれ。故郷シドニーの人気レストラン【TESUYA'S】のスーシェフに就任。素材本来の味を引き出す技の大切さを学び、独自のセンスを磨く。その後、イギリス・アメリカ・メキシコなど、世界のミシュラン星付き料理店などで才能を発揮。2001年、パークハイアット東京【ニューヨークグリル】料理長就任に伴い来日。2009年、表参道に【TWO ROOMS】を開業し独立。2014年【RUBY JACK’S Steakhouse&Bar】を開業。

プロフィールを見る

Matthew Crabbe 氏

写真

  • 一生の思い出に残る「ウェディングパーティー」で幸せな気持ちに

    一生の思い出に残る「ウェディングパーティー」で幸せな気持ちに

  • カスタムメイドのミートロッカーで熟成

    カスタムメイドのミートロッカーで熟成

  • 心地良く過ごせるテラスのソファー席

    心地良く過ごせるテラスのソファー席

  • 春には桜を愛でながら食事を楽しめる、心地良いテラス席も人気

    春には桜を愛でながら食事を楽しめる、心地良いテラス席も人気

  • ビジネスシーンでも頼りになる、居心地の良い個室を用意

    ビジネスシーンでも頼りになる、居心地の良い個室を用意

  • 四季折々の景色や空気を感じられるテラス席

    四季折々の景色や空気を感じられるテラス席

  • ゲストの声に応える柔軟さは、この店の心づくしのおもてなしの証

    ゲストの声に応える柔軟さは、この店の心づくしのおもてなしの証

  • ウィスキーを染み込ませ熟成させた『ドライエイジングステーキ』

    ウィスキーを染み込ませ熟成させた『ドライエイジングステーキ』

RUBY JACK’S Steakhouse&Barの店舗情報

基本情報

店名 RUBY JACK’S Steakhouse&Bar
TEL

050-5263-3635

03-5544-8222

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」3番出口直結
住所 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー2F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
11:00~22:00
定休日 無休
年始は休業いたします
平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 200人 ( 宴会・パーティー時 立席:200人 着席:147人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ビル内に別途喫煙所がございます

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://rubyjacks.jp/

RUBY JACK’S Steakhouse&Barに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

六本木でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

六本木で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年7月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する