愛知県の料理人情報 | ノンジャンル

愛知県でさがすノンジャンルの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:愛知ジャンル:ノンジャンル

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ゲストに寄り添い、至福の時間をプロデュースするオーナー

豊橋 バー・カクテル

炭焼きと世界のお酒 BAR繊月

JR各線 豊橋駅 徒歩7分 地図

1981年、愛知県生まれ。スキルアップと共に独立できることを目指しバーテンダーとしてのキャリアをスタ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
24年
自慢の一品
和食全般
こだわりの食材

ドリンク

白濵 誠

白濵 誠 氏

自分の想いに正直に、人生も料理も充実させていく

春日井 カフェ

Cafe&bar Douce

名鉄小牧線 味美駅 徒歩1分 地図

1977年愛知県生まれ。料理することは好きだったので、漠然と「将来、お店を開けたらいいな…」くらいの…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
26年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

生ハム

安藤 亮輔

安藤 亮輔 氏

農家の記憶と独学の食、独自の道へ

栄 フレンチ

GILBERTO

名古屋市営地下鉄線 伏見駅 徒歩10分 地図

祖母の姉妹が農家を営んでおり、幼少期から食材に触れる環境で育つ。中学時代には兄弟の食事を作るようにな…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
21年

橋本 智彰

橋本 智彰 氏

新鮮なオーガニック野菜をより美味しく多くの人に味わって欲しい

名駅 ダイニングバー

お野菜の縁結び ベヂロカ名古屋本店

JR各線 名古屋駅 徒歩5分 地図

1992年、静岡県生まれ。カフェでアルバイトをした事がきっかけで料理への興味を深めたという田鍋さん。…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
12年

田鍋 晃司

田鍋 晃司 氏

自衛隊の食も支えた幅広い経験で、ワインと料理の相性を追求

名駅 ダイニングバー

commone

名古屋市営地下鉄桜通線 丸の内駅 徒歩5分 地図

1981年、青森県生まれ。母親の実家が米農家なこともあり、幼少期より食に対して強い興味を抱く。高校卒…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
26年
自慢の一品
ハンバーガー
こだわりの食材

ドリンク

和田 淳士

和田 淳士 氏

さまざまなジャンルで培った経験を活かし、料理人として研鑽

刈谷 居酒屋

びすとろ酒場サンビーノ 本店

JR東海道本線 刈谷駅 徒歩1分 地図

1977年、愛知県生まれ。父親の知り合いに料理人がおり、子供の頃バーベキューに行った際、目の前で料理…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
26年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

牛肉全般

田中 啓文

田中 啓文 氏

接客が好きで、飲食の世界へ。店長としてお客様との会話を楽しむ

刈谷 居酒屋

びすとろ酒場サンビーノ 本店

JR東海道本線 刈谷駅 徒歩1分 地図

1991年、愛知県生まれ。工場勤務をしていたが、人と話をしたり、接したりするのが好きで、飲食業へ転向…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
11年
自慢の一品
ハンバーグ
こだわりの食材

牛肉全般

小村 竜二

小村 竜二 氏

自慢の料理と明るい笑顔で訪れるゲストをもてなす

豊田 カフェ

Petit Cafe LUCKY! FOX

名古屋鉄道三河線 猿投駅 徒歩7分 地図

1946年、愛知県豊田市生まれ。結婚・出産後、15年にわたり兄が営むカフェを切り盛り。その後アパレル…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
18年
こだわりの食材

鶏もも肉

中西 愛子

中西 愛子 氏

中華、洋食、スイーツ…着実に修業を重ねてきた努力人

覚王山/東山公園 創作料理

BISTRO CAFE REMPRIRE

名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅 徒歩5分 地図

1980年、島根県生まれ。高校卒業後、調理師の専門学校に進学。その後は中華料理店で8年間修業を重ねる…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
27年
自慢の一品
その他スイーツ
こだわりの食材

牛肉全般

石川 誠

石川 誠 氏

「新しい食文化」に触発されながら自身もアップデート

豊田 カフェ

TSUKUMO食堂 本店

名鉄三河線 土橋駅 徒歩10分 地図

1994年、愛知県生まれ。料理が好きで、自然と料理の世界に足を踏み入れる。「新しい食文化をつくる」と…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
14年
自慢の一品
和食全般
こだわりの食材

牛乳

生クリーム

峯 健太

峯 健太 氏

豊洲の海鮮が食べ放題でおでんやお鍋もお楽しみいただけます

名駅 居酒屋

2000円 食べ放題飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 名古屋駅店

JR各線 名古屋駅 徒歩5分 地図

海鮮料理、お刺身、おでん、焼き鳥おでん、お鍋などが全品食べ放題&飲み放題のおすすめ屋をお楽しみくださ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
22年

木地 正秀

木地 正秀 氏

こだわりのおでんや海鮮料理をお楽しみください!

栄 居酒屋

九州豚骨おでんと卓上もつ煮込み おすすめ屋 名古屋栄店

東山線 栄駅 徒歩6分 地図

人気のおでんや牡蠣やお刺身といった海鮮料理をご用意しております!いつもより少し豪華な居酒屋をお探しの…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
22年

木地 正秀

木地 正秀 氏

豊洲の海鮮が食べ放題でおでんやお鍋もお楽しみいただけます

金山/熱田区/中川区 居酒屋

2500円 卓上サワー×食べ放題 居酒屋 おすすめ屋 金山店

JR線 金山駅 徒歩4分 地図

海鮮料理、お刺身、おでん、焼き鳥おでん、お鍋などが全品食べ放題&飲み放題のおすすめ屋をお楽しみくださ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
22年

木地 正秀

木地 正秀 氏

全席完全個室。焼肉を心ゆくままお楽しみください

名駅 焼肉

全席個室 厚切り牛タン焼肉 MALT 名古屋駅店

JR各線 名古屋駅 徒歩1分 地図

希少牛タンや最上級ランクの牛タンを使用した贅沢焼肉をご用意。完全個室でゆったりとお過ごしいただけます…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

藤田 剛

藤田 剛 氏

さまざまな経験を重ね、満ち足りた料理人人生を歩む

名駅 スペイン料理・地中海料理

バル イスパニヤ 名駅店

JR各線 名古屋駅 徒歩3分 地図

1965年、愛知県生まれ。料理をつくることが楽しく、料理人になることを決める。割烹料理店【ふじ荘】で…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
46年

磯部 賢二

磯部 賢二 氏

訪れる人が見せる笑顔とコミュニケーションにやりがいを感じて

尾張旭 ベーカリー

ねえぇ ほっとけないよ

愛知環状鉄道線 山口駅 徒歩17分 地図

飲食業界を選んだのは、人と会話をしたり接客に興味があったから。実際に仕事を通し多くの人達の笑顔を見る…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
自慢の一品
パン

瀬戸

瀬戸 氏

こだわりのおでんや海鮮料理をお楽しみください!

名駅 居酒屋

海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 名駅4丁目店

名鉄線 名古屋駅 徒歩5分 地図

人気のおでんや牡蠣やお刺身といった海鮮料理をご用意しております!いつもより少し豪華な居酒屋をお探しの…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
22年

木地 正秀

木地 正秀 氏

牛タンの魅力をリーズナブルにお楽しみいただけます!

金山/熱田区/中川区 居酒屋

黒毛和牛と牛タン専門 個室居酒屋 Kurosawa 金山駅店

JR各線 金山駅 徒歩1分 地図

黒毛和牛の素材を極限まで活かした”牛”尽くしをご堪能ください。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

藤田 剛

藤田 剛 氏

牛タンの魅力をリーズナブルにお楽しみいただけます!

名駅 居酒屋

黒毛和牛と牛タン専門 個室居酒屋 Kurosawa 名古屋駅店

JR各線 名古屋駅 徒歩3分 地図

黒毛和牛の素材を極限まで活かした”牛”尽くしをご堪能ください。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

藤田 剛

藤田 剛 氏

ラーメン店で接客の楽しさを実感し、再び飲食業の世界へ

星ヶ丘/一社 韓国料理

スキレットダイニング八龍

愛知県名古屋市名東区山の手3-909 第一かなれマンション106 地図

1974年生まれ、愛知県出身。以前は名古屋の牛テールラーメンの店で腕を振るっていたという鈴木氏。その…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

チーズ全般

鈴木 昭吾

鈴木 昭吾 氏

手ぶらで贅沢BBQをお楽しみください!

錦三丁目 居酒屋

名古屋ビアガーデン MIRAI TOWERビュー 栄店

名鉄瀬戸線 栄町駅 徒歩1分 地図

非日常を楽しむリゾート空間。開放的な屋上テラスで、最高に楽しいビアガーデンを満喫。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

藤田 剛

藤田 剛 氏

手ぶらで贅沢BBQをお楽しみください!

金山/熱田区/中川区 居酒屋

ビアガーデン&BBQテラス "URBAN" 金山駅店

JR各線 金山駅 徒歩1分 地図

非日常を楽しむリゾート空間。開放的な屋上テラスで、最高に楽しいビアガーデンを満喫。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
19年

藤田 剛

藤田 剛 氏

30年来の夢を実現。ゲストの目線に立ってもてなしを行う

栄 バー・カクテル

可久

市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 地図

1963年、愛知県生まれ。長く金融業界で会社員として活躍してきた岡崎氏。30年来温めつづけた夢を実現…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
自慢の一品
パスタ

岡崎 可久

岡崎 可久 氏

食を通じてお客様を幸せにしたい!

春日井 居酒屋

大衆酒場 晴れのちハレ

JR東海 中央線 JR春日井駅 徒歩3分 地図

食を通じてお客様を幸せにしたいという思いを胸に日々努めております!地域の皆さまに愛され、気取ることな…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
21年

三輪 敬子

三輪 敬子 氏

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いま注目の料理人

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