峯 健太 氏 ミネ ケンタ
「新しい食文化」に触発されながら自身もアップデート
1994年、愛知県生まれ。料理が好きで、自然と料理の世界に足を踏み入れる。「新しい食文化をつくる」というコンセプトの株式会社LUAGOの人気バル【天ぷらスタンド】を経て、同社が4月5日にオープンした【TSUKUMO食堂】で腕を振るう。フルカスタマイズのオーダーをiPadで受けるという新しいスタイルに加えてエスプーママシンを使った新感覚の生クリームなど、現場で学びながら日々、自身をアップデート。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 12年
TSUKUMO食堂 本店の店舗情報
基本情報
店名 | TSUKUMO食堂 本店 |
---|---|
TEL |
0565-41-7370 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名鉄三河線 土橋駅 徒歩10分 |
アクセス | 豊田駅から153号線をみよし方面へ車で14分です。153号線沿いにあります。 |
住所 | 愛知県豊田市本新町5-85-6 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
---|---|
席数形態 | 8名まで利用可能の半個室ソファー席あり。 |
駐車場 |
あり
店舗隣に共同駐車場40台あり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://luago-jp.com/shop/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。