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石川 誠 氏 イシカワ マコト
中華、洋食、スイーツ…着実に修業を重ねてきた努力人
1980年、島根県生まれ。高校卒業後、調理師の専門学校に進学。その後は中華料理店で8年間修業を重ねる。次第に「自分の店を持つならカフェがしたい」と思うようになり、洋食の勉強をするため2007年に洋食料理店に転職。チーフにまで上り詰め、パティシエも経験。満を持して2018年8月に【BISTRO CAFE REMPRIRE】をオープンし、独立を達成。過去の経験を生かし、多彩な料理でゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 25年
BISTRO CAFE REMPRIREの店舗情報
基本情報
店名 | BISTRO CAFE REMPRIRE |
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TEL |
052-784-7784 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅 徒歩5分 |
アクセス | 東山線覚王山駅より徒歩5分、黄色いベンチが目印です。 |
住所 | 愛知県名古屋市千種区山添町1-11-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 営業日は、カレンダーもしくはインスタをご覧ください。 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ご注文:10~18時/お渡し:11~19時 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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