瀬戸 氏 セト
訪れる人が見せる笑顔とコミュニケーションにやりがいを感じて
飲食業界を選んだのは、人と会話をしたり接客に興味があったから。実際に仕事を通し多くの人達の笑顔を見ることが自分自身も嬉しく、達成感を見いだしていった。パン屋で勤務した経験から、2019年6月、【ねえぇ ほっとけないよ 瀬戸店】のオープンに携わる。現在は、愛知県内にある全3店舗の取りまとめ役を担っている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
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自慢の一品
愛知県ならではの一本『だから君が好き(小倉あん)』
トーストの上に茹でた小豆をのせる『小倉トースト』は、地元ならではの味わい方です。その絶妙なコンビネーションを取り入れたのがこの食パン。生地にあんこをたっぷりと練り込んで焼き上げています。
こだわりの食材
選りすぐりの国産食材をふんだんに使用し極上の食パンを生成
製粉方法にこだわったきめ細かな小麦粉や、ニガリ成分も含みミネラル豊富な宮古島産雪塩。添加物不使用の生クリームや上質な国産バターを配合することで風味の良さやしっとりとした食感が生み出されます。
おもてなしの流儀
日々変わる気象状況を加味しながら、ベストな生地をつくりあげて
毎日均一ではない室温や湿度などを常に考慮しながら、ブレのない食パンづくりを研究。常にベストな一本を焼き上げられるよう、スタッフみんなで試行錯誤を重ねているそうです。
独特なネーミングと愛らしいパッケージが話題の食パン専門店
3種類の食パンはどれも人気が高く、3種類をセットで買う人も多いとか。店舗がある瀬戸市だけにとどまらず、その味わいに魅了されたリピーターたちがこだわりの食パンを求め足を運んでいます。
ねえぇ ほっとけないよの店舗情報
基本情報
店名 | ねえぇ ほっとけないよ |
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TEL |
050-5263-6184 0561-76-5634 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 愛知環状鉄道線 山口駅 徒歩17分 |
アクセス | 愛知環状鉄道線「山口駅」・「瀬戸口駅」より車で5分 |
住所 | 愛知県瀬戸市菱野台3-24 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
駐車場 | あり |
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詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://hottokenaiyo.com/ |