祇園「米」のグルメ・レストラン検索結果一覧
祇園の米のグルメ情報が11件見つかりました。祇園のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、祇園のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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"出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得
大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。
- 23,000円
- 23,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
ワインと和食 みくりのシェフがオススメしています
一枚板のカウンター席で、料理人の大渡氏がゲストとの対話から創造する洗練された和の世界が体感できます。味はもちろん、趣たっぷりの空気感と大将の人間性ふくめたすべてが素晴らしいお店です。 他1件
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- プレミアム掲載店
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しっとりと京都の夜を過ごせる、極上の和牛懐石料理店
祇園の風情ある町家が並ぶ一画に立つ、高級感漂う肉割烹のお店。店内はカウンターとテーブル全16席の、しっとりと落ち着いた雰囲気です。牛肉の卸しをしている友人によって肉料理の美味の可能性に目覚めた店主が、各種料理にぴったりの素材を厳選。和牛づくしの懐石料理を提供しています。牛のお造り、京湯葉を使ったあんかけ、しゃぶしゃぶ、5つの部位から選べるステーキ、そしてご飯やデザートまで付いた充実のコースは、四季折々の旬菜も取り入れた創作料理。肉料理中心の組み立てながら軽やかで、コースが進行するほどにますます味わいが深まります。牛肉に合うワインや日本酒銘柄も多く取り揃えられ、大切な接待・会食の席にも最適です。
- 50,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
肉家 桜真のシェフがオススメしています
京都市の祇園にある肉割烹【にくの匠三芳】。上質な和牛を使った懐石料理を提供しています。素材の良さはもちろん、美しい料理の見せ方も大きな魅力。接待や特別な食事におすすめのお店です。 他3件
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- プレミアム掲載店
京都祇園の隠れ家で、美しい坪庭を眺めながら味わう極上の炭火焼肉
昭和2年建造の贅を極めた、財界人の元邸宅【祇園 鹿六】。落ち着きある空間の中でお庭を眺めながら、ゆったりとお食事を愉しむことができます。京都の風情を感じながらいただけるのは、『鹿六名物特選ねぎタン塩』など、厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛や豊富な一品料理とデザートの数々。食後は、2階のサロンで寛ぎながら至福のひとときを楽しめるのも魅力の一つ。 個室も完備し、ご接待や記念日のご利用にもおすすめです。
- 10,000円
- 13,000円
- 祇園四条駅 徒歩12分
【ランチ】利宮コース
8500円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
フリースタイルなイタリア料理をゆったりとした大人の空間で味わえる隠れ家レストラン
カウンター9席のみの隠れ家【Restaurant DA CIRO】のテーマはフリースタイルのイタリア料理。オーナーシェフがこれまでに培ってきた料理の経験に、食材・さまざまなジャンルの調理法を合わせ、クリエイターな一皿が生まれます。メニューは昼・夜共にコースのみ。新風感じる逸品に心が踊り、五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。料理に合わせるペアリングも同店のコンセプト。ワイン専門店【ワイングロッサリー】と連携しセレクトしたプラン、さらにノンアルコールでもペアリングを楽しめます。オープンキッチンならではの高まるライブ感に包まれながら味わう美味と美酒に酔いしれる、素敵な時間を大切な人と満喫できるレストランです。
- 7,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
季節の食材を使ったおまかせランチコース
6600円(税込)
1名~9名 ・ 12:00~12:05
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- プレミアム掲載店
五感で味わう“祇園フレンチ”。日常にない“美味”を求める大人の隠れ家で
鴨川や先斗町の街並みを望む【祇園びとら、】。フランス料理の技法に和を取り入れた京フレンチを、美しい調度品に囲まれた空間で堪能できるお店です。温故知新の概念から生まれた和と洋が混ざり合う料理は、地産地消や旬産旬消にこだわった至福の一皿ばかり。ふんわりとした香りや調理の音…華やかな器と料理のコラボレーションを、まさに五感で存分に愉しむことができます。〆にはオリジナルの「びとら米」を、季節の食材と合わせた土鍋ご飯で。料理一皿ごとにソムリエが厳選する、世界各地のワインや日本酒をいただけるペアリングも用意され嬉しい限りです。特別な空間で過ごす特別なひととき。大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。
- 30,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
Trattoria Pino(トラットリアピノ)のシェフがオススメしています
京都・祗園の隠れ家的な京風フレンチ。カウンター席と個室のみの落ち着いた上質空間で、旬の地元食材をふんだんに使った独創的な料理を披露。京都の伝統と素材、フレンチが巧みに融合した世界観と初めて出会う美味にひたれる一軒です。
【四季の味覚】旬の食材堪能コース(全10品)3/20~4/13の期間は【桜期間限定】コースをお選びください
24200円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~21:30
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丁寧な調理で繊細に盛り付けた一皿を、原点回帰となる京町家より届ける
「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前 米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。
- 12,000円
- 25,000円
- 三条京阪駅 徒歩7分
鉄板居酒屋 GION わのシェフがオススメしています
何を食べてもおいしいお店。サーロインしゃぶしゃぶは絶品でオススメです。
ランチ おまかせコース
12000円(税抜)
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