東京都「鴨」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の鴨の四川料理グルメ情報が9件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる四川料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の四川料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
伝統的な四川料理の奥深い香りや辛味を楽しんでください。
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、新橋店、六本木店、銀座店と長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。毎年、四川省に足を運び、本場の調理技術や食材に触れ、新しいレシピ作りにも取り組んでいます。お任せ料理は17000円からでお客様の意向を取り入れ、話し合いながら作り上げていく内容になります。お野菜だけで作る精進料理や医食同源に基づいた薬膳料理、乾物料理なども得意とする。
- 25,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩3分
匠 進吾のシェフがオススメしています
どの料理も、旨みと香りが凄くいいんですが、辛い。その辛さを流してくれるのが紹興酒。これが相性抜群で、脳が欲するというか、やみつきになります。 他5件
【おまかせコース】全8品(ディナー)20,400円(税・サ込)
20400円(税抜)
2名~4名 ・ 17:30~22:30
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ボリュームたっぷりコスパ◎美容と健康にこだわった本格四川料理をご堪能ください
勝どき駅より徒歩4分、複合施設「晴海トリトンスクエア」内につくられた【麻辣大学 晴海店】。本場でしか味わえないような本格的な中国料理をご堪能いただけます。本物の味を届けるため、原材料はもちろん香辛料までこだわり本場四川から直接仕入れています。スパイスにまでこだわった中国料理と旨いお酒が楽しめると評判の中国料理店。天井も高くお洒落な店内は席数150の広々とした空間となっており、ランチからディナーまで全ておまかせを!
- 850円
- 3,500円
- 勝どき駅 徒歩4分
単品飲み放題2時間40種以上飲み放題★1200円★
1,200円(税抜)
飲み放題付 ・ 4名~10名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
辛味の先に広がる旨味。本場の熱気とともに四川料理を追求する神楽坂の一軒
喧噪から離れた神楽坂エリアの路地裏、石畳の小道にひっそりと佇むのが、四川料理店【神楽坂芝蘭(チーラン)】。オーナーシェフの渡辺嘉朗氏が、現地の熱気と料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。渡辺氏自らが毎年四川に足を運んで香辛料を仕入れ、本場の伝統を守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材を柔軟に取り入れた四川料理を供しています。『鴛鴦(おしどり)火鍋』の麻辣スープは辛味の先にしっかりとした旨味が感じられる逸品。花椒や青山椒の痺れ味、唐辛子の刺激的な辛さ、香辛料や調味料の香り。洗練されたモダンチャイニーズの趣がある空間で、四川料理を五感で味わってみましょうか。
- 1,100円
- 7,000円
- 飯田橋駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
おすすめコース
5400円
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2024年9月30日,峨眉酒家から本格四川料理「炎黄」エンコウとしてリニューアルオープン
大人のためのモダンチャイニーズ【本格四川料理】。炎の料理人金萬福による監修、高級中華料理店の歴代料理長を務めた選りすぐりの料理人達が集結。メニューは宮廷薬膳料理の他に、スパイスを巧みに取り入れたヤミツキになる味わいの四川料理が中心。中国から仕入れた香辛料を巧みに扱い、本場のテイストを丁寧に再現しています。料理のアレンジやリクエストに応じるなど、ゲストに寄り添うサービスも見どころ。お店の料理に合わせたワイン、茅台酒、紹興酒などドリンクも納得のラインナップ。洗練された店内には完全個室も2部屋完備。高級宴会コース料理8800円~4種類をご用意、完全個室の接待や会食・貸切にも対応できます。
- 1,000円
- 4,000円
- 赤坂見附駅 徒歩1分
山谷コース
8,800円(税込)
2名~40名 ・ 17:00~23:00
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未知の四川の美味に出会えるカウンターチャイニーズ
麻婆豆腐やよだれ鷄、担々麺などポピュラーな四川料理だけでなく、伝統の味を深掘りして紹介し続けている【飄香】の井桁良樹シェフが2021年11月、代々木上原に新たなコンセプトで【竹韻飄香】をオープンさせました。系列店初のオープンキッチン、カウンター席がメインのカジュアルな雰囲気のここでは、四川省の食堂や家庭などで食べられている普段の味や郷土料理にフォーカス。現地そのままではなく、自家製発酵調味料を使い、さらにおいしくなる工夫を凝らしてモダンにブラッシュアップされています。四川の白酒(パイチュウ)を使ったカクテルやワインなど酒類も充実、アラカルトでもコースでもと使い勝手もよく日常的に通いたくなるお店です。
- 4,000円
- 8,000円
- 代々木上原駅 徒歩2分
ランチセット
3400円
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真っ赤で激辛の麻辣スープと濃厚な白湯スープの「四川しゃぶしゃぶ」!コースもあり!
四川料理の代表的なメニューである火鍋専門店です。中国四川省成都に本店のある「ワンパンウィ」初の東京支店で、東新宿という場所柄、日本人のお客様だけでなく中国系のお客様にも支持されています。お勧めは2種類の麻辣TANSETで、1人1500円で赤白スープの四川風しゃぶしゃぶをお召し上がり戴けます。(2名様~)ボリューム満点のスタミナセットと新鮮な海の幸満載の海鮮セットをご用意。
- 3,500円
- 東新宿駅 徒歩01分
マル・デ・クリスチアノのシェフがオススメしています
スパイスのバランスや、具材の種類が本格的で、現地の味にかなり近いです。鴨の血を固めた鴨血や、肉厚のきくらげだったり、どれを食べてもおいしいです。
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