マーラーダイガクウエノホンテン

麻辣大学 上野本店

050-5870-6296

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

◆入学コース

3000円

全9品のお料理がお楽しみいただけるコースとなっております。

コース内容

1科目:冷菜4種盛り合わせ
    蒸し鶏
    牛肉スライスの四川ソース
    木クラゲの和え物
    ピータン
2科目:海老のチリソース
3科目:牛肉のオイスターソース掛け、
ブロッコリーを添えて
4科目:本校自慢の麻婆豆腐
5科目:季節野菜の炒め物
6科目:本校オススメの重慶小面
7科目:モチモチ食感がご自慢の水餃子
8科目:醤油炒飯
9科目:なめらか濃厚あんにん豆腐

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
遅くまで利用可 カード利用可

私がつくっています

ソン ジャクショウ 氏

料理人
ソン ジャクショウ 氏(ソン ジャクショウ)

専門ジャンル: 四川料理

幼い頃から料理が好きで料理人を目指す。

1966年4月26日生まれ、中国重慶市出身。幼い頃から料理が好きだったということもあり、料理人を目指そうと決意し、15歳から有名ホテルやレストランなどで四川料理を中心に修業をつみ、【麻辣大学本店】で料理長に抜擢される。現在は、四川料理の美味しさを日本の方にわかっていただけるよう、四川料理の良さを活かしつつ日本の方の口に合う四川料理を作ることに励んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~00:00

定休日

無休

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