カグラザカチイラン

神楽坂芝蘭

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03-5225-3225

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神楽坂芝蘭の店舗情報

基本情報

店名 神楽坂芝蘭
TEL

03-5225-3225

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ東西線 飯田橋駅 徒歩5分
JR中央総武線 飯田橋駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ東西線、JR中央総武線「飯田橋駅」より徒歩5分  
住所 東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2-2F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~ (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~ (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00) ※連休最終日は21時まで営業。祝前日の日曜日は22時まで営業。
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1100円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 立席:55人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

渡邉 嘉朗 氏

料理人
渡邉 嘉朗 氏(ワタナベ ヨシアキ)

専門ジャンル: 四川料理

四川料理の道で研鑽を積み、次世代にも真髄を伝承する

1967年、福井県出身。料理人を志した当初は寿司屋で働きたかったが、中華料理の道に進む。調理師専門学校を卒業後は【四川飯店】で約8年間研鑽を積む。その後、都内の料理店で3年料理長を務め、30歳の時に千葉県で独立。2007年から【神楽坂芝蘭】で料理長を務めるほか、4店舗のオーナーシェフとしても活躍中。本場の伝統を守りながらも独自の四川料理を追求し、次の世代にもその真髄を伝承している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~ (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~ (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)※連休最終日は21時まで営業。祝前日の日曜日は22時まで営業。

定休日

無休

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