京都府「鯖」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府の鯖の京料理グルメ情報が13件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる京料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
選りすぐりの酒と技を凝らした旬の『おまかせ』を求め、今宵また、この店へ
「一足伸ばして来ていただけるお店」を目指す、と語る【佳肴 岡もと】の主人・岡本良太さん。カウンター8席の割烹スタイルでいただけるのは、『おまかせ』のみ。こよなくお酒を愛する岡本さんが全国から選りすぐりの酒を揃え、酒の肴に通じる料理を盛り込みながら、全10品ほどを供します。食材の柱は明石直送の魚介や契約農家の野菜。これを旨みを引き出す繊細な技と見た目に美しい盛付で仕上げます。この絶品の料理に加えて『八寸』を出来立てで1品ずつ出す酒飲みを喜ばせるユニークな工夫などが評判を呼び、岡本さんの願い通り、遠くから足を運ぶ常連客も多い人気店に。酒党でもそうでなくても、うまいもんを求める人が今宵も集います。
- 15,000円
- 清水五条駅 徒歩15分
京 上賀茂 御料理秋山のシェフがオススメしています
日本酒が充実しているこの【佳肴 岡もと】はおすすめです。お酒が好きな方はもちろん、そうでない方もカウンター越しに岡本さんとの会話を楽しめます。お料理も美味しく、特に〆の鯖寿司は丁寧な仕事をされてるなといつも感心しています。 他1件
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春夏秋冬の旬食材を使い、独自のエッセンスを加えて仕上げる。知る人ぞ知る名店
路地の奥にひっそりと佇む隠れ家的な【柾木】。「和食に囚われない」をコンセプトに、別ジャンルの調理法や料理人・柾木氏のエッセンスを加えた料理をいただけるお店です。全国各地から仕入れた上質な食材、時季のものを使い、とっておきの一皿に仕上げています。料理とのペアリングを考慮して取り揃えられた美酒にも要注目。お土産として『諸味味噌』と『梅ちりめん山椒』があり、自宅にいながらお店の味が愉しめるのもポイントです。期間限定でお弁当やオードブル、鍋セット、『鯖寿司』などのテイクアウト・お取り寄せにも対応しているので、気軽に問い合わせてみては。デートや接待など、幅広いシーンに寄り添ってくれる一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 二条駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
ザ・ロビーラウンジのシェフがオススメしています
京都、二条にある2016年3月にオープンした【柾木】さん。京都を代表する老舗料亭【和久傳】で10年ほど腕を磨かれた店主、柾木さんが独立されたお店です。お料理はとても丁寧で繊細さを感じます。今後がとても楽しみなお店のひとつです。
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- プレミアム掲載店
茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋(すい)がここに
【祇園にしかわ】は“祇園さん”と呼ばれる八坂神社へと続く下河原通、路地の奥に佇む会席料理の店。主人の西川正芳さんは、京都の名店で修業を積み、料理長を経て、若くして独立。店は独立後わずか1年でミシュランに掲載されたという京料理界の精鋭です。その日の仕入れにより献立を決め、「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」と、夜なら14品ほどのコースに仕立てて提供。その一品一品は素材のよさを生かし、味付けや盛り付けにどこか遊び心を加えた独自の感性で食べる楽しさを満喫させてくれます。建物は竹や檜などさまざまな木を贅沢に用いた数寄屋造り。どの部屋からも坪庭が望め季節のお軸が飾られるなど京の粋が満ちています。
- 12,650円
- 33,000円
- 祇園四条駅 徒歩15分
西麻布 清水のシェフがオススメしています
京都の東山、八坂神社のそばに店を構える日本料理店です。料理はもちろんのこと、店のしつらえからホスピタリティに至るまで、すべてが素晴らしいお店です。 他4件
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- プレミアム掲載店
田ごと 本店
四条河原町周辺/寺町 ・ 日本料理・懐石・会席 、京料理 、和食
現代へと受け継がれる京料理の真髄。四季折々の食材で織りなす会席料理に舌鼓
四条通りに佇む、明治4年創業の老舗京料理店【田ごと 本店】。暖簾をくぐり、石畳の通路を進むと、しっとりと落ち着いた雰囲気の上質な空間が広がります。ここで供されるのは、京料理の真髄“季節感”に重きをおいた京会席。その時季ならではの京野菜や、旬の魚介をふんだんに盛り込んだ逸品料理の数々を楽しませてくれます。有田焼や信楽焼などの器や、店内に飾られた掛け軸、生花など随所で季節が表現されており、月日の流れによって表情が変わる坪庭も印象的。料理の見た目や香り、味だけでなく、空間そのものから四季の移ろいを感じられます。贅と粋を尽くした京料理を味わいつつ、春夏秋冬それぞれの魅力に触れてみてはいかがでしょうか。
- 4,500円
- 10,000円
- 京都河原町駅 徒歩1分
<ランチ/ディナー>『光悦水指弁当』旬のお料理を詰めたお弁当
4,400円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~16:00
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京町屋の空間でくつろぐ和みの時間。風情を愉しみ京料理の妙味に酔いしれる幸せ
築70年の歴史ある建物に生成りの麻暖簾。京町屋に昔ながらの風情で佇む【亀甲屋】。時が穏やかに流れるような情緒あふれる空間で供されるのは、京野菜や旬の素材を使ったおばん菜から京料理まで。上質な素材を吟味し、繊細な味付けの料理とそれを引き立てる器で五感を楽しませます。豆乳でつくる『引き上げ湯葉』は、大豆の濃厚な旨みや甘みを味わえる至極の逸品。湯気の立上る鍋を前に、湯葉が出来上がるまでの香り豊かな時間もご馳走に。京町屋の街並みを愉しみ、心あたたまる京料理をいただく贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 5,000円
- 烏丸御池駅 徒歩5分
京番茶出汁のもち豚しゃぶしゃぶ
5350円(税込)
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- プレミアム掲載店
淡路・若狭直送の魚と京野菜を使った料理が自慢。細い路地の奥に佇む祇園の隠れ家割烹
京都祇園の観光名所「巽橋」のほど近く、細い路地を入った先にひっそりと佇む【祇園新橋中谷】。まさに隠れ家という言葉がふさわしい店構えは、祇園ならではの深い趣を湛えています。店主は、和食一筋で20年以上研鑽を重ねた生粋の料理人。淡路島や若狭湾直送の魚、農家から届く京野菜などの旬素材を生かし、器の上で季節の移ろいを巧みに表現します。美しい白木のカウンターを配した店内は、こぢんまりとしながらも京町家の風情を感じさせる雰囲気。掘りごたつ席を備えた座敷も用意されています。そんな落ち着いた空間は、デートや記念日の食事はもちろん、接待にもぴったり。海外からのゲストのおもてなしにも最適です。
- 5,500円
- 11,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
<昼/夜OK>お好きなものをちょこちょこと。 5,500円
5500円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~21:00
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【御所東 寺町通り】落ち着いた和空間で嗜む。磨かれた職人技がつくりだす京料理店と厳選した日本酒を堪能!
各所でその腕を認められた店主が全国から厳選された季節の食材を 取り寄せてつくる春夏秋冬の京料理をご賞味ください。。 数種類のお惣菜が、食べ放題で用意してあり、リーズナブルに京料理を味わえると女性にも人気です。 こだわりの鮮魚や旬の地野菜を使用した逸品や おばんざいなど、旬を味わえる日本料理をご提供。 会話を楽しみながら過ごせるカウンター席や、 完全個室の座敷席でごゆっくりお楽しみください。 店主自ら吟味したこだわりの地酒・焼酎の種類も豊富で、 男性にも女性にもおすすめのお店です。
- 1,700円
- 出町柳駅 徒歩5分
席のみ予約<お食事はご来店後にご注文ください>
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