ディナー：5000円 
烏丸御池駅 徒歩5分 
水曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
京番茶出汁のもち豚しゃぶしゃぶ
5350円（税込）
コース内容
先 付 汲み上げ湯葉
向 付 本日のお造り盛り合せ
逸 品 料理長おすすめの一品
お 鍋 京番茶出汁のもち豚しゃぶしゃぶ 細うどん
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亀甲屋 | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
私がつくっています
料理人
前田 英明 氏（マエダ ヒデアキ）
専門ジャンル： 和食全般
父に連れて行ってもらった、寿司屋の大将に憧れて
1960年、宮崎県生まれ。寿司職人の従弟や、父親に連れて行ってもらった寿司店の大将に憧れを抱いた事から、高校の食物科に進学。専門を中華と和食で迷ったが、まずは和食の基本を徹底して学ぶ事に。卒業後【京都美濃吉】にて7年間修業し腕を磨く。その後、寿司割烹料理店の料理長として15年間、更に【下鴨茶寮】にて日本料理を学び、技術も深める。2011年、縁あって【亀甲屋】料理長に就任、現在に至る。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月・火・木～日・祝・祝前】
- 17:00～22:00 (L.O.21:00)コロナ禍の影響で営業時間を以前より短縮しております。皆様のご理解ご協力をお願い申し上げます。
定休日
水曜日 基本的に水曜日がお休みです。他に変則のお休みがありますのでご注意下さい。
亀甲屋に行った5人の投稿から算出しています。
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