テラマチヨシクラ

寺町 よしくら

050-5870-6549

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私がつくっています

谷口 寿幸 氏

料理人
谷口 寿幸 氏(タニグチ トシユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

数々の有名ホテルで修業を重ねた日本料理の匠

京都府出身。高校卒業後、神戸オリエンタルホテルで日本料理を学ぶ。その後、京都老舗料亭【京大和】で修業し、【リーガロイヤルホテル東京】、【ホテル・オークラ東京】、【ホテル・オークラ京都】と有名ホテルで料理の腕を磨く。ホテル勤務時代には迎賓館や総理公邸に赴き調理することも多く、その腕を認められる。2006年京料理【寺町よしくら】をオープン。2011年には、日本調理師連合会の師範に委嘱される。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日 毎週火曜日はお休みです。

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