すすきの周辺の「4」グルメ・レストラン情報 | 和食 4ページ

フレンチや和食を取り入れたオリジナル料理です。 完全個室でのご案内です。ジンギスカンを扱う最高のお店にしたいと思い、空間デザイン、皿やグラス、料理、デザートまでこだわりました。北海道産のワインはもちろん、世界中の美味しいワインを取り揃えております。

全国の厳選した鮮度抜群の黒毛和牛を使用しており、中でも、飼育からその加工にいたるまで一貫した自社管理の希少な北海道江別市産のえぞ但馬牛を扱っている「牛のいしざき」。北海道は江別の大地で丹精込めて育てられたえぞ但馬牛の牛肉は、芸術品と呼べるほど滑らかで風味豊か。牛肉が苦手なお客様にもぜひ食べてもらいたい極上の一品です。昭和47年創業の老舗店の味をぜひ一度ご賞味下さい。

すすきの駅から徒歩2分。【肉と海鮮 極 本店】は、36号線沿いのビル7階にあります。美食家として知られるアーティストのGACKTが株式会社オーシャンと共に立ち上げた美食ブランド「GACKT極シリーズ」。そのシリーズと連動してメニューが更新される和食店です。北海道産をメインとした肉や海鮮を厳選し使用、食材の産地と品質、添加物などの原材料にも徹底してこだわっています。店内は、和モダンを基調とした、高級感のある落ち着いた内装。カウンター席とテーブル席、半個室を完備しています。接待・会食・記念日・歓送迎会・女子会・家族連れ・デートなど、シーン問わず利用可能な一軒です。

本場・東京月島の味を札幌で楽しめる【月島もんじゃ　くうや】。明治4年（1871）創業、豊洲市場の水産仲卸が直営する実力派です。毎朝仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使い、鶏がらや魚介、香味野菜を合わせて炊き上げた自慢のだしが、もんじゃの旨みを一層引き立てます。じゅわっと広がる香ばしさと素材の風味に、思わず笑顔がこぼれてしまうと人気です。鉄板を囲んで会話も弾む、気取らず楽しめる温かな空間。友人や家族との食事はもちろん、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。札幌にいながら東京の“粋”が味わえる、通いたくなるもんじゃ専門店。

すべてのラーメンに素材への強いこだわりが込められた渾身の一杯を提供する【麺屋 竹蔵】。なかでも注目は、徳川家に献上された由緒正しき味噌を更に熟成させて使った『札幌味噌ラーメン』です。まろやかさと奥深いコクが調和し、ひと口で満足感に包まれます。とんこつラーメン以外には味変素材が添えられており、一杯で二度三度と異なる表情が楽しめるのも魅力。麺は中太ちぢれ面、全粒粉、博多ストレート、グルテンフリー麺の4種から選べます。金の色味を追求し、2年かけて完成させた美濃焼の特製どんぶりも必見！サイドメニューにも一切の妥協がありません。黒カレーやローストビーフ、チャーシュー全てにおいて自家製にこだわっています。

すすきの駅からすぐ。全国に名を馳せる札幌の歓楽街・すすきの。地元の人々やビジネスマン、観光客で絶えず賑わうこのエリアで、昭和53年から伝統の寿司の味を守り続けているのが【豊寿司】です。目新しいものを提供するのではなく、食材を吟味し、「ネタ」と「シャリ」の調和に心血を注ぐ昔ながらのシンプルな「にぎり」のスタイル。寿司職人の繊細な感性と熟練のワザによって、“味を知る”多くのゲストの確かな信頼を集めています。「もっとも旨いと感じてもらえる寿司」を信条に提供される品々は、一口頬張れば「これこそがホンモノ！」と思わず唸らずにはいられません。

すすきの駅直結でアクセス抜群のCOCONO SUSUKINO 4Fに、大衆酒場の味を楽しめる【CHARCOAL STAND SUSUKINO】が登場！横浜発の名物『豚もつ煮込み』は濃厚な味わいで、お酒やご飯との相性も抜群の逸品。こだわりの『串焼き』やオリジナルのレモンサワー、お茶割りなど、多彩なドリンクと共に楽しめます。しっかり食べたい日は『ステーキライス』で満腹に。温かみのある店内は、テーブル席とカウンター席があり、一人飲みからデート、女子会、宴会まで幅広い利用が可能です。ランチ営業もあり、昼夜問わずおいしい料理が堪能でき、仕事帰りのサク飲みや時間潰しにもぴったり。お一人様も大歓迎の居心地の良いお店です。

店名にも冠しているように『天ぷら』と『刺身』にこだわりを持つ【天ぷらと海鮮のまんてんや】。店内には生け簀が設けられ、活きた状態の魚介類を間近で見ることができます。メニューは、味・質・量のバランスに優れたコースのみ。揚げたての『天ぷら』や新鮮な『刺身』のほか、岩塩プレートで焼きながら食べられる『岩塩プレートステーキ』などが楽しめます。日本酒は道南と東北の地酒を中心に取り揃え、ワインはワインセラーで適切な温度に保ちおいしさをキープ。接待や祝い事、デートに相応しい空間が提供され、カウンター席や掘りごたつの個室も完備しています。高級感漂う雰囲気の中、ゆったりとした贅沢な時間を楽しめると評判の一軒です。

本格天ぷらをできるだけリーズナブルに…をめざしてG DINING SAPPORO 3階で営業しております。生絞りごま油と綿実油のオリジナルブレンドで揚げた旬の素材を石垣島の自然塩、こだわりの天つゆでお楽しみ下さい。旬の食材を使ったお得なコース（6000円,8000円、10500円）３種類選べます。旬の魚介や野菜を１品ずつ揚げたてをお召し上がりください。最大10名の小さなお店です。ご予約のみの営業です。狭いお店ですので　お煙草はご遠慮いただいております。貸切も承っております。忘新年会　接待　お仲間　ご家族の記念日などにどうぞ。ホームページhttp://www.tenpurakobashi.comをご覧ください。

うまくて、安くて、ごぞんじ江戸っ子気質で江戸の情緒と下町人情が楽しめる粋な居酒屋。北海道の旬の幸を使用した寄席鍋はもちろん当店自慢の、豆富、納豆、こんにゃく料理は他では味わえない、ヘルシーで女性のお客様でもつい食べ過ぎるヘルシーメニュー。値段もリーズナブルでボリューム満点。又、年4回の当店で行われる寄席もあり店主の下町人情を垣間見るこだわりの寄席。寄席の日時はTELにてお店の方に問い合せ下さい。

北海道江別市近郊の契約牛舎で肥育し自社管理している牛を1頭買いしている最高級黒毛和牛「えぞ但馬牛」の様々な部位を焼肉にして堪能できる【あみ焼き割烹　和牛いしざき】。系列店には、「しゃぶしゃぶ店」と「鉄板焼店」があり、同じこだわりの牛肉を食べられるお店です。肉で野菜を巻きながらロースターで焼く『焼きしゃぶ』。あっさりしていて、くどくなく肉本来の旨みが感じられる逸品です。また、その他に扱う牛肉も鮮度と肉質にこだわった選りすぐりの牛肉だけ。完全個室の店内は、最新のロースターを完備し臭いがしないように内装材を工夫して、煙に気にせずお食事可能。接待やデート、記念日等にご利用いただけます。

【休業中】すすきのの中心に構える当店は、7階建、270席。落ち着いた雰囲気の中で、獲れたてのかにを使ったオリジナルかに料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。お座敷は1～2名様でもご利用いただける個室から、40名様収容の広間まで多数ご用意。親しい方とのひとときにや、ご接待・各種会合に是非ご利用ください。

【和食と鉄板焼 まある casual】は、アットホームな居心地の良い空間で、カジュアルに鉄板焼きを楽しめるお店です。サイコロステーキやハンバーグはもちろんのこと、旬の野菜の素材を丁寧に引き立てた、創作和食のメニューも豊富で、ヘルシー志向の女性にもオススメ！リーズナブルに和食と鉄板焼きを楽しめるので、気軽に足を運びたくなる一軒です。カウンター席があり、お一人様でも利用しやすく、時間の無い時にでもスピーディーに対応してもらえるので、ランチや仕事帰りにもぴったり。カウンター席では、目の前で繰り広げられる調理風景の臨場感が味わえ、ファミリーやデートでの利用にも最適です。

誕生日や記念日など、大切な方との特別な日にご利用下さい。 美味しい料理とゆったりとした時間をお過ごし下さい。 誕生日・記念日特典あり シャンパンまたは2時間飲み放題が選べるお誕生日限定コース 15,400円～ 誕生日記念日クーポンは全コースご利用可能です。 道産牛Tボーンステーキ・北海道和牛サーロインステーキ 厚岸産牡蠣「まるえもん」・活オマール海老など、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。 カウンターはもちろん、他のほとんどの席から鉄板焼きのライブパフォーマンスが魅力！ コースは9,900円～多数ご用意。ご利用シーンに合わせてお選び下さい。 接待・会食にも最適な超豪華な食材の夢の競演！ 北海道産牛Tボーンステーキや活オマール海老などが楽しめるコース 13,200円～（２時間飲み放題付き）

本格的なタイ料理が楽しめる【ムーガタ専門店 サワディー】。 ■おひとり様一つお鍋を注文していただきます。ワンドリンクオーダー制です。 ■タイの伝統料理『ムーガタ』は焼肉と鍋料理を一度に味わえます。 専用鍋の上部分で北海道のブランド豚、上富良野の地養豚のロース、真狩村のハーブ豚のバラ肉を焼き、下部分で魚介類や野菜を煮込みます。 ■スープはまさに至福の味 タイでポピュラーな『ルークチンピン』はお酒にも合う一品です。 ソースやつけダレは現地の味にこだわっております。 にぎやかな店内で、店長夫婦とタイの話をしながら異国気分を味わえます。

すすきのエリアで串揚げを食べるなら、「はち揚げ物店」で決まり！ 年中無休で午前3時まで営業中♪おひとり様歓迎！気軽に入れるカウンター席あり。 ゆったり座れる2階テーブル席はご宴会にも最適です！ ■こだわりの串揚げは約30種類！ 豚や牛、エビなどの定番串から紅生姜、ぷちトマトなど変わり種まで！ 1本148円～リーズナブルに楽しめます。 ■今夜は串宴会！食べ放題＆飲み放題コース おすすめ串揚げ15種＆生ビール付飲み放題に唐揚げもついてお得な3,500円コース ■串揚げの相棒に最適！多彩なハイボール ホワイトホースや角、果実まるごとハイボールなど豊富なラインナップ ■人数やシーンに合わせて使いたい店内 ・帰りがけ、ちょっと一杯…という時に便利なカウンター席 ・少人数からOk！宴会なら2階のレトロムード漂うテーブル席へ。フロア貸切も◎